“巴黎审判”50年……首尔再现“冷门”

by Heo Kyungjun

Published 12 Jun.2026 09:53(KST)

乐天百货“The Blind”包揽第1至第3名
“宗主国”法国葡萄酒缺席
红葡萄酒为美国“Cabernet Sauvignon”……白葡萄酒为德国“Riesling”

震动全球葡萄酒市场的“巴黎审判”在50年后重现。在面向50款尚未进口至韩国的葡萄酒进行的盲品中，作为葡萄酒宗主国的法国产品未能进入排名，颜面尽失。“葡萄酒等于法国”的公式再次被打破。

据行业12日消息，乐天百货最近主办的葡萄酒盲品大赛“The V:lind 2026”中，红葡萄酒部门第一名由美国“Force & Grace Paso Robles Cabernet Sauvignon 2023”获得，白葡萄酒部门第一名则由德国“Selbach Riesling Kabinett Feinherb Tradition 2024”夺得。

“The Blind”今年已是第3届，是乐天百货受“巴黎审判”启发推出的葡萄酒盲品赛事。比赛方式为：在尚未进口至韩国的葡萄酒中，红葡萄酒限价10万韩元以下、白葡萄酒限价5万韩元以下，由进口商通过各酒庄获取样品参赛。韩国8大葡萄酒进口商——Geumyang、Ayoung、乐天、Nara Cellar、Kooksoondang、Shindong Wine、Enoteca、Shinsegae L&B——此次共提交了50款葡萄酒参赛。

评审方面，乐天百货4名专业侍酒师先经过第一轮盲品筛选出16款，决赛则由4名侍酒师、米其林一星餐厅“Soul”主厨夫妇Kim Heeeun和Yoon Daehyeon、歌手Hanhae，以及餐饮策划人Han Chunghui代表等共11名评委进行评审。获得红、白葡萄酒第一名的酒款将分别进口6000瓶，并计划于今年9月以乐天百货独家包装上市。

获得红葡萄酒部门第一名的“Force & Grace Paso Robles Cabernet Sauvignon 2023”由Nara Cellar选送，是一款采用100%赤霞珠酿造、产自美国加利福尼亚Paso Robles地区的葡萄酒。其先展现出新鲜黑莓带来的浓郁果香，随后浮现香草与烘烤榛子的甜美风味，再叠加雪松与淡淡烟草气息，呈现出复杂魅力。在直观果香之中，隐约辛香风味相互协调，带来平衡的酒体感。据悉，这款酒近期已在韩国爱好者之间靠口碑传播走红。若于下半年在韩国上市，计划售价为8.1万韩元。

乐天百货本月5日在首尔蚕室乐天世界塔举行的第3届“더 블라인드”活动中，评委们正在进行盲品。乐天百货供图

红葡萄酒部门第二名由Shindong Wine选送的“Campillo Reserva 2019”获得。这是一款由西班牙里奥哈地区名庄Bodegas Campillo出品、兼具经典与精致风格的葡萄酒，采用西班牙代表性品种Tempranillo 100%酿成。其以浓郁莓果香为主轴，并融合吐司与可可香气，形成复杂风味。尤其是2019年份，因里奥哈地区气候条件极佳，葡萄浓缩度表现出色。尽管经历了22个月橡木桶熟成，仍保有鲜活口感，涩感较轻，入口顺滑。价格为7.5万韩元。

Enoteca Korea选送的“Antica Vigna Riposato 2021”位列红葡萄酒部门第三名。该酒由意大利威尼托地区被誉为名家的Salvaterra酿造，兼具意大利高端葡萄酒Amarone与Ripasso的基因，同时混合了威尼托地区传统品种Corvina、Corvinone和Rondinella，呈现出复杂口感。这是一款以新鲜葡萄与风干葡萄共同酿造的Ripasso风格葡萄酒，特点是果味浓郁。它被认为是一款“制作精良的葡萄酒”，可用约一半价格享受到类似高价Amarone或Ripasso那种厚重浓郁的风味。具体售价尚未确定，但计划定价在4万韩元区间。

白葡萄酒方面，以德国雷司令品种酿造的“Selbach Riesling Kabinett Feinherb Tradition 2024”获评第一名。该酒由Geumyang International选送，产自德国摩泽尔产区的Selbach-Oster，被评价为“德国雷司令的精髓”。其以成熟苹果与柑橘风味为基础，清新而富有活力的酸度包裹口腔，明亮果香与干爽收尾令人印象深刻；既非完全干型，也不过分甜腻的中间口感尤具魅力。该酒预计于今年9月上市，价格为5万韩元。

乐天百货5日在首尔蚕室乐天世界塔举行的第三届“더 블라인드”上，展示了金洋国际代表Jo Sangdeok获得白葡萄酒部门第一名的德国雷司令葡萄酒“塞尔巴赫雷司令卡比内特半干传统2024”。

白葡萄酒部门第二名由Nara Cellar的“Jim Barry Lodge Hill Riesling 2025”获得。这款酒出自澳大利亚雷司令圣地Clare Valley的“活传奇”Jim Barry酒庄，能够充分感受到生长于海拔约480米高地、缓慢成熟的雷司令所具备的鲜活酸度与风味。青柠、柠檬和青苹果香气配合干爽口感，刺激唾液分泌，令人自然生津。其酸度贯穿始终，并留下悠长余韵，令人印象深刻。计划定价为4.1万韩元。

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“Cune Albarino 2024”位列白葡萄酒部门第三名。该酒由乐天七星饮料选送，是西班牙里奥哈地区传奇名庄Cune在收购西班牙顶级白葡萄酒产区Rias Baixas传统酒庄Bodegas La Val后新推出的产品。Cune创立于1879年，是一家历史悠久的酒庄，至今仍由家族经营，在延续传统风格的同时融合现代酿造技术。Cune Albarino 2024采用100%被称为“海之葡萄酒”的Albarino品种，这一品种兼具长相思的清爽与雷司令的明快，在清新酸度与丰富果味中展现出咸鲜且微苦的特点。葡萄酒爱好者评价称，这是一款会让人联想到“大西洋海洋”的葡萄酒。具体价格尚未确定，但预计将定在5万韩元区间。

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本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。