Yamsem Gimbap印度尼西亚1号店Senayan City Mall店盛大开业圆满举行

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韩国代表性小吃连锁品牌Yamsem Gimbap表示，为进军全球韩食市场并拓展东南亚业务，已于5月30日在位于印度尼西亚雅加达的综合购物中心Senayan City Mall，在当地消费者的热烈响应中，圆满举行印度尼西亚1号店盛大开业活动。

Yamsem Gimbap自4月1日起进行了约一个月的试营业（Soft Opening），细致分析当地消费者反应，并检查菜单及运营系统。此后，品牌还推出了多种可由印度尼西亚消费者直接参与的促销活动，提升品牌认知度。结果显示，盛大开业当天大量当地顾客到访，体现出较高关注度。

尤其是此次印度尼西亚1号店，为原汁原味呈现Yamsem Gimbap独有的差异化风味，将辣炒年糕酱料、紫菜包饭食材专用酱料等核心原材料直接从韩国出口。借此，即使在当地，也能还原韩国门店中的紫菜包饭和辣炒年糕口味，进一步提升消费者对韩食的满意度。

此外，Yamsem Gimbap通过引入紫菜包饭自动烹饪设备，并应用体系化运营手册和专业培训系统，构建了不受国家和地区限制、能够维持统一品质与口味的全球运营体系。这一标准化系统在提升烹饪效率的同时，也保障了运营稳定性，并有助于增强海外加盟业务竞争力。

紫菜包饭机器等自动化设备，使门店无需依赖当地员工熟练度，也能持续稳定地还原韩国本土的精细风味。这被视为不仅支持单店运营，更能实现长期、稳定的多门店拓展及加盟业务扩张的坚实餐饮产业基础设施。

目前，Yamsem Gimbap在韩国运营239家门店，在海外运营10家门店，并正持续扩大在中国台湾、美国、印度尼西亚等全球市场的布局。特别是最近，品牌通过促销活动和多种创业扶持优惠，降低了创业者的初期投资负担。凭借稳定的运营体系，正受到寻找紫菜包饭连锁创业、韩式小吃创业及小资本创业项目的准加盟店主高度关注。

Yamsem Gimbap相关人士表示：“印度尼西亚是一个年轻消费群体庞大、且对韩食关注度极高的市场。以此次Senayan City Mall门店开业为起点，公司计划不仅在印度尼西亚继续增设门店，还将进一步扩大对东南亚市场的布局，广泛传播韩国小吃和紫菜包饭文化。”

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另一方面，Yamsem Gimbap正对韩国代表性小吃菜单进行现代化再诠释，同时将业务版图从餐饮连锁扩展至Loconomy业务、团餐业务、电视购物及线上流通等多个领域，持续向综合食品平台企业成长。在为海内外消费者提供全新餐饮体验与饮食文化价值的同时，也在不断夯实可持续增长基础。

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