如今火鸡面每秒卖出63个
Peppo将负责100亿个之后火鸡面的增长
三养食品的全球品牌“火鸡面（Buldak）”累计销量突破100亿个。自2012年上市以来，时隔14年实现这一里程碑。三养食品以此为契机，全面推出新一代角色“Peppo”，并着手推进超越食品领域、涵盖内容与周边商品业务的全球知识产权扩张。
三养食品5日表示：“迎来上市14周年的火鸡面品牌（面类）截至本月底累计销量已超过100亿个”，“累计销售额为7万亿韩元。”其年销量约为20亿个，相当于全球每秒售出63个。
火鸡面于2012年以向日本、德国、新西兰等3个国家出口为起点，如今已成长为在100多个国家销售的全球品牌。2017年累计销量达到10亿个后，增长势头明显加快。继2022年突破40亿个、去年突破90亿个之后，仅过半年便登上100亿个大关。
公司将火鸡面成功的背景归因于全球粉丝文化。随着“火鸡面挑战”以优兔和TikTok等社交媒体为中心扩散，外界评价其已不再只是单纯食品，而是成为一种娱乐文化。在美国，奶油火鸡拌面一度出现断货现象；在欧洲，部分国家的召回风波反而成为提升品牌话题度的契机。
三养食品去年成为食品行业首家实现年度出口额9亿美元的企业，目前占韩国方便面出口的60%以上。
三养食品当天还公开了新角色“Peppo”。“Peppo”被设定为从原有火鸡面角色“Hochi”产下的蛋中诞生的小鸡。与一般无法感知辣味的禽类不同，它对辣味食物反应强烈，体验辣味时头顶的“火焰之心”会燃起，这是其主要特征。三养食品解释称，这一设定是为了将消费者食用火鸡面时感受到的刺激快感进行视觉化表达。
尤其是，“Peppo”瞄准熟悉短视频内容和数字平台的“数字原住民”一代而开发。实际上，2024年开设的Peppo优兔频道目前已拥有106万订阅者，并正将活动范围扩展至TikTok和Instagram等平台。
“Peppo”已被用于北美市场产品包装和全球营销。其已应用于去年推出的“火鸡面Swaicy”以及今年亮相的“火鸡面奶酪通心粉”包装，并在首尔明洞快闪店“House of Burn”以及泰国食品博览会“THAIFEX-ANUGA 2026”等场合亮相。
三养动画相关人士表示：“我们并未满足于已成为辣味标志的‘Hochi’的成功，而是为了与熟悉线上和数字环境的年轻一代进行更深层沟通，开发了进一步进化的新一代角色‘Peppo’。”
三养食品计划从本月起，也在韩国国内火鸡面产品包装上逐步应用“Peppo”。将从火鸡面酱开始，扩大至原味、奶油火鸡拌面等主要产品线。
此外，公司还将开设官方平台“PeppoWorld.com”，并正式推进玩偶、钥匙扣、靠垫等周边商品业务，预计自今年8月起销售相关产品。这也是三养食品提出的“Eatertainment”战略的延伸。其目标是不再仅仅做一家销售食品的企业，而是转型为一家以品牌知识产权和内容为基础创造新文化的企业。
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三养食品相关人士表示：“累计销量突破100亿个，是推动火鸡面品牌进一步升级的强力转折点。我们不会满足于既有成功公式，而将以前沿的新一代角色Peppo为核心，在多元领域提供差异化品牌体验，与全球年轻一代沟通，并提升火鸡面品牌价值。”
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