现代百货将在狎鸥亭总店开设自有咖啡品牌“Till White”2号店

现代百货4日表示，将在狎鸥亭总店推出自有咖啡馆品牌“Till White”的第二家门店。

Till White是现代百货自主企划与开发的咖啡馆品牌。2025年8月在The Hyundai Seoul亮相的1号店，凭借招牌吐司和紧跟潮流的季节限定菜单，在年轻客群中颇受欢迎。

现代百货自有咖啡馆品牌“Tillwhite”2号店形象图。现代百货供图

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2号店将推出10款与韩国国内第一代站立式浓缩咖啡吧“Risar Coffee”合作开发的新菜单，并与甜品专业公司“Dore Company”共同推出使用高端食材制作的全新烘焙菜单。

代表菜单为“Till Plate”。该套餐由加入杏仁酱、突出浓郁坚果风味的杏仁浓缩咖啡，加入招牌香料豆蔻以增添异域芳香的拿铁，以及使用橙子制作的冰沙风格意式甜点格兰尼塔组成。在1号店畅销的牛奶吐司和栗子吐司基础上，还将全新推出2款采用橄榄、全麦等兼顾健康的高端食材制作的吐司。此外，使用蜂蜜和红豆黄油等制作的经典吐司菜单，也仅在2号店独家推出。

现代百货计划以前述Till White为核心，进一步强化以顾客体验为中心的内容战略，即通过延长顾客停留时间，让顾客更加立体地体验品牌。

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现代百货相关人士表示：“今后将根据各门店商圈和顾客特性，在菜单、空间构成及合作内容上实现差异化，把Till White培育为公司的招牌内容。”并称，“计划在今年内于贸易中心店和板桥店进一步开设新门店。”

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