“进军东南亚高收入清真市场”……BBQ与文莱签署MF主特许经营合同

Genesis BBQ集团2日表示，与文莱当地餐饮企业KB Company SDN BHD签署“主特许经营（MF）”合同，正式进军东南亚高收入清真市场。

此次签约的当地餐饮企业，是以文莱首都斯里巴加湾市为中心运营餐饮与饮料（F&B）业务的公司。尤其是以首都圈代表商圈——Gadong地区为基地经营餐饮品牌，拥有运营取得清真认证餐饮品牌的经验以及当地人脉网络。

Genesis BBQ集团2日表示，已与文莱当地餐饮企业 KB Company SDN BHD 签署“主特许经营（MF）”合同。Genesis BBQ集团会长 Yoon Honggeun（右）与当地合作伙伴公司代表在签约后合影留念。Genesis BBQ集团供图

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文莱是一个人口约46万人的国家，依托石油和天然气产业发展起来，是资源富国。国家出口的大部分来自石油和天然气产业，人均国内生产总值（GDP）约为3万美元，在东南亚处于最前列。

BBQ计划以本次MF合同为基础，在首都圈主要商业区Beribi地区开设首家休闲正餐餐厅（CDR，Casual Dining Restaurant）门店。此后，BBQ将把门店拓展至文莱国际机场附近商圈，以及高档住宅区和旅游·休闲设施密集的Jerudong地区。

门店将推出黄金炸鸡（黄金橄榄炸鸡）、秘制酱料炸鸡（调味炸鸡）等BBQ代表性炸鸡菜单，并同步呈现年糕炒、辛奇炒饭、年糕香肠串、芝士球等多种K-Food菜品。

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BBQ期待通过与文莱签订MF合同，继马来西亚之后，进一步扩大品牌在东南亚穆斯林消费市场的影响力。BBQ相关负责人表示：“文莱是东南亚具有代表性的高收入国家，拥有较强购买力和稳定的消费环境。我们将以与当地合作伙伴的协作为基础，力争成功扎根文莱市场，并持续夯实布局东南亚高收入清真市场的基础。”

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