“3年前每吨还要100万韩元,如今却是0元…免费拿走吧” 农民痛哭的原因
供应过剩加剧…欧洲剩余500万吨
伊朗战争、GLP-1药物等多重利空叠加
被称为“炸薯条故乡”的比利时迎来了马铃薯大丰收。但由于特朗普美国政府加征关税以及伊朗战争等因素,库存难以消化,当地正为此头疼不已。
据《纽约时报》(The New York Times)当地时间上月30日报道,作为全球最大冷冻炸薯条出口国,比利时用于炸薯条加工的马铃薯在现货市场上的价格已经连续数月维持在每吨0欧元。3年前,每吨价格约为600欧元(约合100万韩元)。
据悉,整个欧洲约有500万吨用于炸薯条的马铃薯严重过剩。欧洲马铃薯产量创下8年来新高,但需求却远远跟不上。《纽约时报》就马铃薯过度生产的原因解释称,这是“气象学、地缘政治等多重因素叠加作用的结果”。
在比利时东部经营马铃薯农场的 Chris Dheire 被迫将卖不出去的1000吨马铃薯重新倒回田里。即便是想以每吨几欧元的价格出售,也无人问津,随着时间推移,马铃薯发了芽,商品价值随之消失。他表示:“在土壤、种子、肥料、人工成本等方面蒙受了16万欧元(约2.8亿韩元)的损失,不得不用光所有积蓄。”德国的情况也如出一辙。一位农民为处理卖不掉的4000吨马铃薯,不得不在柏林多次举办免费发放活动。
国际局势同样成为利空因素。由于特朗普政府加征关税,欧洲产炸薯条在美国国内的价格上涨,出口遭受重创。趁此机会,中国、印度、埃及等新兴竞争国以更廉价的产品加入竞争。根据马铃薯专业期刊《World Potato Markets》的数据,截至2月28日的1年间,欧盟对美国冷冻炸薯条出口量同比减少8%。美国是继英国之后欧洲炸薯条的第二大出口市场。
伊朗战争也是导致马铃薯产业低迷的原因之一。由于霍尔木兹海峡被封锁,船舶航行受阻,向卡塔尔、阿拉伯联合酋长国、沙特阿拉伯等主要炸薯条消费国出口也变得困难。比利时马铃薯加工协会 Belgapom 的首席执行官 Christophe Vermeulen 在接受《纽约时报》采访时表示:“伊朗战争是给冷冻炸薯条供应链带来压力的最新因素。”
消费者饮食习惯的变化同样不容忽视。《纽约时报》指出:“随着人们对健康零食的偏好增强,以及 Ozempic、Wegovy 等胰高血糖素样肽-1(GLP-1)类减肥药物的使用增加,对炸薯条等加工、油炸食品的需求正在下降。”
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