“喝下去痛苦就消失”……2000韩元高性价比“恶魔之酒”[美味物语]

本月6日（当地时间），日本人气油管主“Zepa（26岁）”突然去世，他的频道拥有约60万名订阅者。具体死因尚未公布，但据称Zepa长期饱受严重酒精依赖症困扰。去世前5天，他曾在自己的X账号上发文表示：“据说酒精依赖症患者的平均寿命是50岁，而我已经走完了一半。”

Strong Zero。Amazon Japan

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粉丝们也将目光投向了Zepa平日里常喝的日本酒“Strong Zero”。这款由三得利生产的烧酒以罐装形式销售，因价格低廉、口味香甜而闻名。但与低廉价格相反，其酒精度数极高，再加上独特的果味，极易让人上瘾，因此也被称为“恶魔之酒”。

Strong Zero属于所谓的酎嗨烧酒。它是在稀释烧酒中加入苏打水和水果香味制成的酒，喝起来仿佛碳酸饮料一般清爽。不过，Strong Zero与其他酎嗨的最大区别在于其强烈的酒精度数。一罐Strong Zero的酒精度高达9度，约为普通酒类的2倍。

“Strong Zero”也常作为日本的网络迷因使用。画面中，一只猫说：“把这个给你。实在无法忍受痛苦的时候就喝吧。” X截图供图

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Strong Zero的另一大特点是价格便宜。500毫升一罐在便利店的平均售价为230日元（约合2000韩元），比在日本或韩国销售的一般罐装啤酒还要便宜得多。正因如此，自2009年上市以来，Strong Zero在日本青年群体中一直享有极高人气。在日本，它还被冠以“魔法之水”“性价比最高的烧酒”等别称。

Strong Zero真正牢牢抓住年轻一代味蕾，是在2010年代后期。日本代表性啤酒制造商Kirin等公司的数据显示，从2014年到2023年的10年间，日本酎嗨市场规模增长了两倍以上，仅在2023年一年内，出货量就增加了32%。引领消费的是在家独自饮酒的“独酌族”，他们选择Strong Zero，是因为这种酒既适合配餐，又能以低成本迅速喝醉。

一度，日本还出现了所谓“Strong Zero文学”的现象。人们在喝下Strong Zero、醉到不省人事后，在社交媒体上倾泻出虚无的牢骚与感慨。“Strong Zero会把人变成零”“Strong Zero究竟把什么变成零？是希望吗？”“人生不只是要克服困难，把它们忘掉也是人生的一部分”等句子，甚至被NHK节目引用介绍。

喝着Strong Zero想要忘却烦恼的青年被戏谑化的图片。X截图供图

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不过，NHK也发出警告，提示Strong Zero的危险性。有舆论指出，Strong Zero正在助长年轻群体的酒精成瘾。一罐500毫升的Strong Zero，相当于3.75杯龙舌兰烈酒。NHK指出：“有些人大量饮用Strong Zero后被诊断为酒精依赖症”，“在过度饮酒后于社交媒体上倾诉孤独与不安的现象，也是令人担忧的症状。”

在便利店里挑选Strong Zero的画面。TBS供图

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颇具讽刺意味的是，Strong Zero现象在一定程度上也源于日本对酒类的监管。日本按照酒类的酒精度数实行差别化酒税，对酒精度超过10度的酒征收更高的酒税，导致消费价格大幅上涨。2007年全球金融危机之后，日本酒类行业长期饱受经济不景气困扰，便开发出酒精度控制在9度的新型酒类产品，在这一过程中诞生的，就是Strong Zero。

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然而，随着Strong Zero从人气酒品演变为社会问题，日本当局也开始表达忧虑。2024年，日本厚生劳动省在发布新的酒精摄入指南时指出，Strong Zero等酎嗨类酒品可能危害健康。此后，朝日啤酒、札幌啤酒、三得利等代表性酒类企业开始缩减酎嗨产品线的开发。最近，酒精度数从原本的9度降至4～5度的“减度酎嗨”也相继问世。

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