营业额都涨了为何还反对？店老板集体抵制“免费配送”的原因
小微商户业界：“最终都转嫁到店主和消费者身上”
免费配送推出后总佣金最高上涨至30%
在首尔江西区经营一家日式盖饭店的Choi Jungho近日解除了与外卖应用（App）绑定的“免费配送”联动资费套餐。因为自从加入该资费套餐后，需要支付给外卖平台的中介佣金和配送费像滚雪球一样增加。该套餐的中介佣金（含增值税）为10.8%，店主承担的配送费（以首尔为准）为3400韩元。以销售一份价格为1.2万韩元的盖饭套餐为例，需要将约占销售额40%的4700韩元作为佣金及配送费支付给平台。
Choi称：“免费配送刚推出时，订单量激增，看上去店里也跟着受益了。”他诉苦说：“但只是营业额增加了，真正落到手里的钱却减少了，卖得越多亏得越多，这是一个亏损结构。”
据相关业界26日消息，国内外卖应用市场排名第二的Coupang Eats，正将原本只面向付费会员提供的免费配送服务突然扩大至普通会员，而排名第一的“外卖的民族”也加入战局，引发个体工商户和小商户的担忧不断加剧。有舆论认为，一旦免费配送进一步扩大，外卖平台可能通过大幅上调中介佣金和各类营销费用的方式，将成本原封不动地转嫁给自营业者和消费者。
Coupang Eats通过官方立场文件表示：“在高物价、高油价时期，我们策划了共生层面的促销活动，旨在减轻消费者的配送费负担，并支持入驻商家的订单增长。”又解释称：“对免费配送导入前后1年间入驻商家的销售趋势进行分析后发现，促销之后单店销售额增加了98%。”
然而在小商户之间，关于Coupang Eats此次举措可能会刺激外卖平台之间的免费配送竞争，反而成为加重店主负担的“第一枪”的忧虑正迅速扩散。自2024年3月Coupang Eats业界首家面向付费会员“WOW会员”推出免费配送服务以来，“外卖的民族”、Yogiyo等竞争对手也相继通过调整佣金政策来支持免费配送，导致入驻商家必须承担的成本大幅攀升。
根据参与连带去年发布的《“外卖的民族”佣金负担实况报告》，从2023年至2025年3年间，入驻商家需要承担的总成本（中介佣金、支付手续费、配送费）增加了3个百分点以上，平均总佣金比例高达26%。尤其是在大多数入驻商家所处的2万韩元以下低客单价业态中，总佣金负担最高增加至30%。同一时期，消费者需要承担的餐饮价格上涨了2190韩元。
在母公司德国Delivery Hero将“外卖的民族”的运营公司Woowa Brothers挂牌出售的背景下，业界也出现观点认为，如果“外卖的民族”为了提升市场估值而采取更为强硬的对抗措施，小商户的负担可能进一步加重。
一位业界相关人士表示：“从Coupang Eats的立场来看，‘外卖的民族’被挂牌出售这一局面，很可能被视为今后重塑市场格局的拐点”，“预计将出现近乎于‘烧钱竞争’的促销战，在这种情况下，费用很可能以更猛烈的态势被转嫁给小商户。”
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