[今日新品]顺着纹理撕着吃…乐天“呼吸整条吐司面包”
乐天玛特·乐天超市·7-Eleven推出“呼吸整条吐司面包”
应用乐天中央研究所专利乳酸菌发酵工法
乐天玛特·乐天超市与7-Eleven于16日表示，将开始销售“撕着吃的生食面包”。
本次推出的专业烘焙店水准产品“今日好·呼吸整条吐司面包（400克/袋）”将在所有门店以2000韩元区间价格销售。商品名“呼吸”蕴含着“如同会呼吸般柔软的纹理”之意。整条直接撕着吃的方式，将湿润度和柔软口感最大化，是其一大特点。
柔软口感的核心在于乐天中央研究所的专利乳酸菌发酵工法。“呼吸整条吐司面包”含有乳酸菌发酵种（2.85%），使具有韧性的蛋白质组织——“面筋”结构更加柔软，从而实现顺着纹理顺滑撕开的柔软质感。原材料品质也提升至专卖店水准。产品中加入蜂蜜和炼乳，增添淡雅甜味与深邃风味。生产由Lotte Wellfood负责。
为配合“呼吸整条吐司面包”的上市，7-Eleven自即日起至本月30日，使用乐天卡或BC卡结算时将开展八折优惠活动。至下月31日止，在官方Instagram与YouTube频道将进行“整撕润（整条撕着吃的湿润吐司）”挑战活动。消费者可搭配极具洗脑感的音源音乐录像，将自己的“整撕润”创意食谱分享到个人社交媒体频道。活动将通过抽奖赠送“Balmuda烤面包机”（1名）等奖品。
Lotte Mart·乐天超市食品自有品牌开发组商品企划负责人（MD）Kim Yerin表示：“此次‘呼吸整条吐司面包’主打柔软口感和合理价格，旨在引领‘高端产品的大众化’”，并称“今后也将在高物价时代持续强化烘焙自有品牌产品线，让顾客无负担地享受高端美食体验”。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
版权所有 © 阿视亚经济。未经许可不得转载，禁止用于AI训练及使用。
