一卷紫菜包饭逼近4000韩元的高物价时代
自立基础薄弱的青年首先在吃饭问题上受冲击
继“乞丐群”“乞丐地图”之后，“免费寺院斋饭”也掀起热潮
“虽然不是佛教信徒，但能省下伙食费，所以打算一直来！”
本月9日中午12点左右，首尔铜雀区寺院上道禅院。尽管大雨倾盆、天气恶劣，但每隔一周周四提供的“青年饭力”项目仍吸引着大学生络绎不绝前来。沿着诱人的米饭香味走进斋堂，当天的菜单是蘑菇意大利面、新鲜沙拉，以及炸得酥脆的辣椒干等。狭小的空间里摆放着3张每桌可坐4~6人的桌子，很快就被12名大学生坐满。寺院相关负责人表示：“最近会提前询问学生喜欢吃什么菜单，然后有针对性地准备。”
在高物价持续攀升的背景下，手头并不宽裕的大学生之间，生存型消费正在扩散。为了节省餐费，他们会寻找寺院斋堂的免费配餐项目，或者在网上共享售价在1万韩元以下、性价比高的餐厅信息，由此还衍生出一种被称为“乞丐地图”的线上文化。
根据16日韩国消费者院价格信息综合门户网站的数据，今年2月首尔地区8种代表性外出就餐菜单的平均价格同比上涨4.3%。涨幅最大的紫菜包饭上涨了7.4%，价格达到3800韩元，逼近4000韩元区间。曾被称为“平民一餐”的刀削面，一碗价格达9962韩元，即将跨入1万韩元时代。夏季进补菜单参鸡汤的价格则为1万8154韩元，已成为学生难以轻易尝试的菜品。
对于依赖打工等有限收入的学生而言，高物价冲击更为严酷。大学周边原本流行的“饭约”（一起吃饭的约定）文化——学长给新生买饭以增进感情，如今也在物价高墙前失去作用。在寺院用餐的中央大学学生 Kim Suhyeon（21岁）表示：“一个人就算只在学校食堂吃两顿，也要花超过1万韩元，所以很多人都说，现在都不太敢请学弟学妹吃饭了。”
据大韩佛教曹溪宗社会福利财团统计，包括“青年饭力”在内的主要寺院免费供餐项目的利用人数比去年增加了约1.5倍。江北区华溪寺每周二的访客平均多达120人，城北区开运寺原本每隔一周周五约20名访客，最近已增至50人左右。崇实大学学生 Lee Seohyeon（21岁）称：“因为餐费压力太大，即便在学校食堂排队，也到达‘排了队还不一定吃得上’的程度，竞争非常激烈。”
青年人在网上也延续着对抗高物价的生存之道。其中的代表就是只筛选显示1万韩元以下餐厅的“乞丐地图”。这张由用户汇总性价比餐厅点评而完成的地图，如今在大学街被视为生存指南。“乞丐地图”的雏形是匿名聊天房“乞丐房”，在这里，免费展览信息、便利店“1+1”活动、临近保质期商品的购买技巧等各种减少支出的诀窍，都会被实时分享。
有声音指出，高物价浪潮首先冲击的是自立基础薄弱的青年群体的吃饭问题，因此亟需切实可行的对策。淑明女子大学经济学系教授 Kang Insu 表示：“随着汇率走弱以及中东局势不稳等对外不确定性加大，青年的生活困境可能进一步加剧。考虑到这种情况，有必要扩大类似‘千元早餐’这样的政府层面支持政策。”
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