宝城茶香大庆典举行“美食摊位事前试吃会”

by Heo Seonsik

Published 15 Apr.2026 09:51(KST)

公开“抹茶专区”等特色菜单 … 对价格、品质与卫生进行综合检查

全罗南道宝城郡表示，为迎接将于下月开幕的“第49届宝城茶香大庆典”，已于本月8日在宝城郡农业技术中心举行了为节庆场美食摊位运营做准备的事前试吃会。

本次试吃会旨在事先检查节庆期间销售食品的价格合理性、品质和卫生状况，为游客提供“值得信赖的宝城味道”。

宝城多香大庆典会场的美食摊位菜单（绿茶猪排、绿茶猪肉生菜紫菜包饭、绿茶米粉）。宝城郡提供

今年为强化这一地区代表性庆典的身份特征，主办方鼓励参展业者至少推出1种以上利用宝城农特产品制作的菜单。

当日活动中，宝城茶香大庆典推进委员会委员长 Seoseo Sanggyun、事务长 An Geonsun 等20余名相关人士以试吃团身份出席，对美食摊位的运营计划和整体菜单构成进行了全面检查。

与会者分别品尝各类菜单，并从价格满意度、烹调状态、卫生管理水平等方面进行综合评价，分享改进意见。

试吃会上共展出绿茶猪排、绿茶芹菜五花肉、牛肉绿茶米粉、宝城青葱炸鸡、绿茶猪肉生菜紫菜包饭、螺蛳拌饭、绿茶冰淇淋等二十余种菜单。

尤其是作为今年庆典核心内容的“抹茶专区（Matcha Zone）”专用菜单，由利用宝城抹茶制作的饮品、甜点及融合料理等构成，预计将吸引年轻一代和外国游客的关注。

主办方将根据试吃会结果确定最终菜单，并通过宝城茶香大庆典官网及现场指引进行公布，帮助游客事先确认菜单选择所需的信息。

宝城茶香大庆典推进委员会委员长 Seoseo Sanggyun 表示：“我们努力通过利用宝城特产制作的差异化菜单，传递本郡的味道与诚意。”并称：“将通过严格的品质管理，让游客在价格和味道两方面都感到满意，把本次庆典办成让人愿意再次前来的活动。”

另一方面，“第49届宝城茶香大庆典”将于今年5月1日至5日在韩国茶文化公园及宝城茶园一带举行，期间将配合宝城郡民日、西便制宝城声乐庆典、日林山杜鹃花文化活动、儿童节、宝城绿茶马拉松大赛等丰富多彩的节目，为游客提供多样的地方美食。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。