“外卖订单需求增加,先行试运营”
Ediya Coffee于9日表示,将推出包括可外卖和打包的炒饭、辣炒年糕在内的5款简餐菜单。
此次推出的正餐型菜单共5款,分别为:▲奶油芝士火锅辛奇炒饭 ▲糙米牛肉烤肉炒饭 ▲低糖原味辣炒年糕 ▲低糖炸酱辣炒年糕 ▲低糖麻辣罗泽辣炒年糕。“奶油芝士火锅辛奇炒饭”是在辛奇炒饭上加入奶油芝士火锅酱;“糙米牛肉烤肉炒饭”采用糙米饭搭配牛肉烤肉。“3款低糖辣炒年糕”在原味、炸酱、麻辣罗泽等多种酱料基础上,降低了糖含量。
奶油芝士火锅辛奇炒饭售价5900韩元,糙米牛肉烤肉炒饭售价6500韩元,3款低糖辣炒年糕(原味、炸酱、麻辣罗泽)售价4800韩元。以上均为堂食或打包价格,如选择外卖则需额外加收500韩元。外卖时由门店现做,炒饭装入外卖容器,辣炒年糕装入专用容器后配送。
Ediya Coffee此次是首次推出可替代正餐的产品。公司计划首先以外卖为中心运营这5款正餐产品,并通过本次试运营分析菜单适配性和顾客反应,进而研讨今后的运营方向。可外卖产品可能因门店不同而有所差异,需事先确认。
Ediya Coffee相关负责人表示:“在外卖订单需求不断增长的环境下,咖啡馆菜单也需要在产品构成和运营方式上作出相应调整”,“今后我们也将持续努力,以契合不断变化的消费者生活方式,提供多样化的菜单体验。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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