称未采取退款或折扣措施的主张遭到批评
“可以抗议但爆粗不合适”的反思声音也出现

一家“无限续添”餐厅因以食物用尽为由与顾客发生纠纷的经历被公开后,反而面临舆论批评。


本月21日,某网络社区上出现了一篇题为“我妈妈开无限续添店的,来看因为说菜没了就骂人的客人”的帖子。发帖人A某表示:“母亲经营一家大薄片五花肉无限续添餐厅”,“因为是周五,客人很多,晚上9点前肉就用完了”。

图片与正文具体内容无关。Pixabay供图

图片与正文具体内容无关。Pixabay供图

View original image

该店以人均2.09万韩元的价格无限续添提供大薄片五花肉和牛胸腹肉等,打烊时间为晚上10点。根据A某的说法,引发争议的顾客一行8人,于晚上8点左右到店,其中男性4人、女性4人。之后店方告知肉类库存已耗尽,难以继续添加,部分顾客随即表示抗议并提高音量,甚至爆粗口。A某吐露心声称:“心情不爽可以理解,但对长辈爆粗是不是不对的行为?”

“既然是无限续添就要守住基本” 反遭舆论反噬

网上反应与A某的预期不同。多数网友指出餐厅在经营判断上存在问题。评论中接连出现“如果已经到了难以续添的状况,就不该再接待客人”、“既然打出无限续添的招牌,库存管理是最基本的”、“肉都用完了,就应该进行部分退款或打折处理”等意见。

“无限续添”餐厅因食物用完与顾客发生纠纷的经历被公开后,反而招致舆论批评。照片与报道具体内容无关。Pixabay供图

“无限续添”餐厅因食物用完与顾客发生纠纷的经历被公开后,反而招致舆论批评。照片与报道具体内容无关。Pixabay供图

View original image

有网友表示:“钱照价全收,却没能提供承诺的服务不是吗?从一开始就制造出会被骂的局面的,是餐厅自己。”另一名用户则指出:“如果是周五晚上的高峰时段,就应该充分备货。”也有人提到可能引发消费者纠纷。理由是,既然采用“无限续添”作为主打的经营模式,一旦核心菜品提前售罄,就有必要通过事先告知、提供替代菜品、调整价格等方式作出合理应对。

类似案例屡现……关键在于“事先告知”和“补偿”

相对而言,也有不少意见认为顾客的应对方式不妥。“可以提出抗议,但爆粗就过分了”、“感觉双方都是情绪化应对”的反应颇具代表性。部分网友评价称:“要求退款后有礼貌地离开才是更合适的做法”,认为这是让双方都留下遗憾的局面。

类似的争议在过去也反复出现。



其中,就曾发生过在炸鸡或烤肉无限续添店里,热门菜品提前售罄,或在打烊前限制续添而引发矛盾的案例。一些酒店自助餐厅也曾因为某些人气菜品比预期更早被抢光,而遭到消费者投诉。此后,相当一部分店家通过制定诸如▲打烊前限制入场 ▲明确标注可续添时间 ▲提供替代菜品 ▲告知部分退款或折扣等具体标准,来减少纠纷。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

版权所有 © 阿视亚经济。未经许可不得转载,禁止用于AI训练及使用。