上班后每天第一件事…为何被警告“有风险”?
把热咖啡装进纸杯喝的行为
高温暴露仅15分钟就释放数万颗微塑料
有观点接连指出,将热咖啡或热茶装在纸杯中饮用这一日常行为,可能会导致人体暴露于微塑料和纳米塑料。与“纸杯比塑料杯相对更安全”的普遍认知不同,有意见认为,高温饮料会破坏纸杯内侧的涂层,从而使微塑料进入饮料中。
根据印度理工学院(IIT)研究团队在海外环境专业学术期刊《Journal of Hazardous Materials》上发表的研究结果,将温度为85~90摄氏度的热液体倒入纸杯中并静置15分钟后,纸杯内侧涂覆的薄聚乙烯(PE)膜因受热受损,从而释放出微塑料。
实验显示,每100毫升饮料中平均检测出约2.5万个微塑料颗粒。肉眼难以分辨的纳米级塑料颗粒则约有102亿个混入饮料中。这意味着,仅仅一杯热三合一速溶咖啡,就可能同时摄入相当数量的微塑料和纳米塑料。
看似纸张 但内部为塑料涂层
纸杯为了防止液体渗透,会在内侧覆上一层塑料涂层。虽然外观看上去是纸质,但研究团队解释称,液体温度越高,这一涂层越容易受到破坏。在这一过程中,不仅检测到微塑料,还检测到离子成分以及氟、硫酸盐等部分化学物质和重金属成分。
释放出的微塑料和纳米塑料颗粒体积极小,很有可能被人体吸收。其中一部分颗粒会沿着血管移动,进入器官深处。从长期来看,有舆论认为,它们可能干扰免疫系统,甚至诱发激素异常。
热饮建议使用不锈钢、玻璃等可重复使用杯具
英国媒体《The Independent》近日也报道指出,包括纸杯在内的外带咖啡杯,可能成为微塑料暴露的来源。报道援引试验结果称,研究人员以在澳大利亚布里斯班地区回收的400个一次性杯子为对象进行实验,发现虽然塑料涂层纸杯的微塑料释放量少于纯塑料杯,但两种杯子中都检测出了微塑料。
报道指出,鉴于全球每年使用的纸质一次性杯子多达数千亿个,因此难以认为纸杯可以完全摆脱微塑料暴露问题。“纸杯是塑料杯安全替代品”这一认知本身就是错误的。
专家建议,饮用热饮时最好使用不锈钢、玻璃或陶瓷材质的可重复使用杯具。若不得不使用一次性杯子,尽量在较短时间内喝完饮料,或者不要将刚烧开的饮料直接倒入杯中,而是稍微降温后再装入,这样也能减轻施加在塑料涂层上的物理应力,从而降低暴露水平。
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