每公斤跌破1万韩元仍无人问津
产地价暴跌餐馆却高价出售
未来一半渔场恐将接连倒闭

烤鳗鱼(为帮助理解报道而配发的示意图片)。亚洲经济DB供图

烤鳗鱼(为帮助理解报道而配发的示意图片)。亚洲经济DB供图

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被视为代表性滋补食品的淡水鳗鱼产地价格出现史无前例的暴跌。由于幼体玻璃鳗鱼的捕获量空前,导致过度养殖;但因为产地价与消费终端价格之间存在巨大差距,养殖场渔民们正面临接连倒闭的危机,光州MBC于19日报道了这一情况。


据报道,近期鳗鱼价格跌至有史以来最低水平。往年每公斤约2.8万韩元的鳗鱼,如今即便标价1万韩元也难以卖出。考虑到通常养殖1公斤鳗鱼所需的饲料费和人工成本至少为2.3万韩元,卖得越多亏得越多。


如果消费终端价格能与下跌后的产地价同步下调,还能避免亏损,但由于与消费价格脱节,很难避免接连倒闭的局面。与产地每公斤1万韩元都难以售出的现实相反,餐馆里仍以至少4万至7万韩元的价格出售。


有分析指出,如果暴跌的产地价无法与消费终端价格联动,鳗鱼消费将进一步萎缩,今后可能演变为淡水鳗鱼养殖渔民的集体倒闭。


一位淡水鳗鱼养殖渔民吐露称:“其实标到1万韩元也没人来拉货。金融利息最可怕、也最难熬。”



韩国淡水鳗鱼生产者协会会长Shin Yeongrae表示:“现在是各自用卡车运走、加工后自行销售的方式”,“我们这边以极低价格出售,而餐馆等终端却仍把价格牌维持在最高点,导致普通民众觉得负担太重而选择回避”。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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