“饭里有玻璃、菜里有蛆”都是政府免费供餐惹的祸?数千人食物中毒 印尼一片混乱
推行免费供餐的印尼爆发数千人食物中毒
去年9月曾有逾1300人中毒的地区再出事
遭家长强烈反对 印尼政府称“正在改进”
围绕印尼政府推进的免费供餐项目,相关争议正在扩散。全国数千名学生出现呕吐和腹痛等食物中毒症状,接连发生事故,引发外界批评,认为政府过于冒进的政策推进带来了副作用。
当地时间10日,英国《卫报》报道指出:“印尼在大规模启动免费供餐项目之际,食物中毒事件接连发生,社会担忧不断加剧。”
这一免费供餐项目是印尼总统 Prabowo Subianto 今年1月提出的政策,旨在消除营养不良和发育迟缓。根据印尼国家营养署(BGN)的数据,该政策投入资金达3200亿英镑(约合6.1135万亿韩元),每天为3900万名学生、婴幼儿和孕妇提供食物,计划在年底前将受益对象扩大到8300万人。
然而,自实施以来,数千人在食用政府提供的餐食后出现食物中毒症状,“威胁儿童安全”的批评声浪日益高涨。
实际上,各地社交媒体上流传着长满蛆虫的天贝(大豆发酵食品)、混有玻璃碎片的米饭、用受污染的水清洗的餐盘等照片,家长团体则发起集体抗议。
据非政府组织“印尼教育监督网络”统计,全国范围内已发生1.5万多起食物中毒事件。仅在西爪哇奇彭戈尔地区,今年9月就有1300余名儿童接受了医院治疗。
营养学家 Tan Sio Yen 博士表示:“政府一味执着于扩大覆盖人数,反而把孩子们的生命置于危险之中。”她警告称:“如果沙门氏菌或大肠杆菌污染得不到控制,可能会像地方病一样蔓延。”
不过,政府方面坚持认为,食物中毒案例仅占极少数。Prabowo 总统淡化事态称:“在提供的超过10亿份餐食中,食物中毒比例仅为0.0017%,这一成绩值得自豪。”
但随着舆论恶化,政府宣布将出台新规,加强食品卫生管理。国家营养署计划强化卫生检查和相关培训,并在明年之前将烹饪设施扩大到3.2万处。署长 Dadan Hindayana 称:“最终目标是实现‘零事故’,我们将提高卫生管理标准。”
也有声音指出政府应对过于滞后。印尼战略发展倡议中心负责人 Dia Saminarsih 指出:“在西爪哇,一个厨房要负责3500人的餐食,在这样的环境下,营养师根本不可能对品质进行有效管控。”
新加坡 ISEAS–Yusof Ishak 研究所访问学者、印尼政治研究者 Made Supriatma 则分析称:“作为 Prabowo 政府上台100天重点政绩项目推进的这一计划,反而变成了政治负担。”
尽管印尼政府已开始采取改进措施,但社会不信任情绪依然存在。一位经历过子女食物中毒的家长表示:“我只希望今后不要再有其他父母和孩子经历这样的事情。”
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