每公斤6.3万韩元成交价…比普通拍卖价高出3倍
京畿道将于8日在龙仁“Grill Master”活动上举行颁奖仪式
优秀奖为利川畜协Kim Yongju农场…优秀品牌为加平畜协
京畿道7日表示,在道德蓝安城畜产品拍卖场举行的“第7届京畿韩牛高级肉评比大赛”上,安城市农户Gwak Geunwon饲养的韩牛被评为今年京畿道最高级别牛肉。
京畿道在7日于Dodram安城畜产品批发市场举行的“第7届京畿韩牛高档肉评比大会”上,将安城市农户Gwak Geunwon饲养的韩牛评选为今年京畿道最高级别高档肉。京畿道提供
View original image本次大赛由农协经济控股公司京畿本部主办,京畿道、京仁地区畜协运营协议会、韩国全国韩牛协会京畿道支会共同后援举行,道内韩牛养殖户和畜协相关人士出席了活动。
经道内畜协和品牌企业推荐,共有来自16个市郡的49户农家、54头韩牛参赛。隶属于畜产品品质评价院和韩国种畜改良协会的评审委员,以胴体等级评价(95%)和牧场环境评价(5%)为标准进行了公正评审。
评审结果显示,▲大奖由安城畜协Gwak Geunwon农户获得 ▲优秀奖由利川畜协Kim Yongju农户获得 ▲鼓励奖3个由Kim Jungyun、Hwang Wonmin、Jeong Ungjin农户获得 ▲优秀品牌领域由加平畜协“松子村韩牛”获得 ▲特别奖(青春礼赞)则由Gyeon Yeonjong农户获得,以上获奖者均赢得了荣誉。
尤其是获得大奖的韩牛,出栏体重为942公斤,等级为1++A,胴体重量620公斤,以每公斤6.3万韩元成交,远高于一般拍卖价格(每公斤1万9624韩元),充分证明了其卓越的品质。
颁奖仪式将于8日在龙仁举行的“烧烤大师”活动上同期进行,京畿道计划向为本次大赛作出突出贡献的有功人员和团体颁发表彰。
京畿道动物防疫卫生科科长Lee Eunkyung表示,将通过多种机会广泛宣传韩牛的优越性,尽最大努力向消费者供应安全、优质的畜产品。
版权所有 © 阿视亚经济。未经许可不得转载,禁止用于AI训练及使用。