既不是“Kyochon”也不是“Lee Youngja炸鸡”…今年消费者点得最多的炸鸡是
BHC炸鸡，品牌与菜单位居第一
今年上半年，国内消费者点单最多的炸鸡品牌被统计为BHC炸鸡。BHC炸鸡在品牌排名中位居第一，在各类菜单中也被统计为最受欢迎。
1日，从事消费者大数据调查与分析的Aha Trend对今年1月1日至上月29日期间，各炸鸡品牌及其关联关键词中超过3000个关键词的Naver搜索量进行分析后表示，今年上半年搜索量最多的炸鸡品牌是BHC炸鸡，炸鸡菜单则是BHC炸鸡的“Kwa-sak King”。
在炸鸡品牌搜索排名中，2023年位居首位的BHC炸鸡，压过去年登上首位的Kyochon炸鸡，再次夺回第一名的位置。Kyochon炸鸡位居第二，第三名是BBQ炸鸡，60Gye炸鸡上升一位至第四名，Goobne炸鸡排名第五。其后依次为Puradak炸鸡、Cheogajip酱料炸鸡、Norangg Tongdak，第九名为Jadam炸鸡，其后是Mexicana炸鸡。
在炸鸡菜单搜索排名中，BHC炸鸡的“Kwa-sak King”虽然是今年2月推出的新菜单，但仍以总计49万次的搜索量位居第一。去年下半年搜索量第一的60Gye“Keu-keu-keu炸鸡”今年上半年约46万次，位居第二；去年推出并创下超级热卖纪录的Mexicana“Chi-Feeling”则以总计37万次的搜索量，在整体菜单排名中位居第三。
另一方面，据统计厅数据显示，自2000年以后5年间，在整体居民消费价格指数上涨16%的同时，外出就餐价格上涨了25%。在39个外食品目中，紫菜包饭上涨38%、汉堡上涨37%、辣炒年糕上涨35%、炸酱面上涨33%，涨幅较大。炸鸡价格则上涨了28%。
韩国外食产业协会相关人士表示，外卖销售占比高的业种，其物价涨幅也相对较高。他同时表示：“外食个体经营者在外卖费用和平台手续费方面的负担非常沉重，必须降低这一负担。否则不可能在亏损的情况下经营，只能提高食物价格，结果就会推高外食物价。”
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