减肥食品常用人工甜味剂糖精
Fizz.org报道布鲁内尔大学团队最新研究结果
有新的研究结果显示，用于酸奶和无糖饮料等减肥食品中的人工甜味剂糖精，可能能够消除“抗生素耐药性”。
据Kormedi.com报道，美国科学媒体“Phys.org”于本月4日（当地时间）报道称：“英国布鲁内尔大学研究团队表示，糖精成分可以杀死耐药细菌，并进一步提高现有抗生素的效果。”
主导该研究的Ronan McCarthy教授解释称：“抗生素耐药性是对现代医学的主要威胁之一。”在拔牙或进行癌症治疗时，人们往往依赖抗生素来预防或治疗感染，但由于耐药性的缘故，越来越多病例显示抗生素无法发挥应有的疗效。
研究内容显示，2019年，全球有127万人直接死于抗生素耐药性（AMR），约500万人死于耐药感染。世界卫生组织（WHO）已在“最高优先级病原体清单”中列入与败血症和慢性肺部感染相关的铜绿假单胞菌、鲍曼不动杆菌等病原体。这些耐药细菌会夺走免疫力低下人群的生命。
研究团队发现，糖精可以抑制细菌生长，干扰其DNA复制，并阻止细菌形成有助于在抗生素环境中存活的黏性保护层——生物膜。此外，他们还开发出了含糖精的水凝胶伤口敷料。在测试中，这种敷料的性能优于目前医院使用的以银为基础的抗菌敷料。
McCarthy教授表示：“开发一种新抗生素需要耗费数十亿美元和数十年的时间，而我们通过研究发现了糖精。”他还称：“目前急需能够治疗耐药感染的新药物，糖精有望成为具备潜力的新型治疗方案。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
版权所有 © 阿视亚经济。未经许可不得转载，禁止用于AI训练及使用。
