“Maxim是遥不可及的存在”……全球最大食品公司雀巢遭遇屈辱[Why&Next]

by Lim Hyeseon

Published 20 Mar.2025 07:06(KST)

Updated 20 Mar.2025 09:36(KST)

open/close

乐天雀巢成立合资公司12年后启动清算
韩国咖啡三合一市场份额徘徊在1%档，难越高墙
12年营收持续倒退，市场占有率亦下滑

全球最大食品企业雀巢将退出韩国国内速溶咖啡市场。2014年它与韩国最大流通集团乐天携手进军韩国市场，但在与本土咖啡的竞争中败下阵来，成立12年的合资公司最终关门。预计雀巢将通过与合资公司分开运营、直接进入韩国市场的“雀巢韩国”，继续保留部分业务。

据食品业界20日消息，乐天Wellfood与雀巢各持有50%股份的乐天雀巢韩国将在明年一季度关闭。两家公司在综合考虑全球业务优先顺序、韩国国内市场状况以及双方共有的能力等多种因素后，得出与其维持合资公司不如予以清算的结论。雀巢是总部位于瑞士的全球最大食品企业，生产并销售雀巢咖啡速溶咖啡和咖啡伴侣、巧克力粉饮料、水果粉饮料、宠物食品等产品。

“Maxim是遥不可及的存在”……全球最大食品公司雀巢遭遇屈辱[Why&Next]

大企业合资公司成立…市占率仅在1%区间

雀巢于1987年10月设立“韩国雀巢”，进军韩国市场。1989年推出咖啡伴侣品牌“Taster’s Choice”，向韩国袋装咖啡市场发起挑战。乐天集团方面则因乐天七星在2013年主打“Cantata”品牌后，市场占有率仍徘徊在1%区间、业绩不振，据悉因此由乐天集团向雀巢提出业务合作建议。

双方于2014年成立合资公司乐天雀巢韩国，展开激进的市场扩张。为设立合资公司，乐天共出资500亿韩元。雀巢借助乐天的流通和销售网络谋求扩大市占率，乐天则打算利用雀巢的产品实力，强化咖啡本身的竞争力，绘制了这样的“大蓝图”。

但在韩国市场的苦战仍在持续。根据市场调研机构尼尔森的数据，截至去年底，咖啡伴侣市场占有率方面，东西食品以90.8%稳居压倒性第一位，南阳乳业以5.6%位居其后，而乐天雀巢仅为1.5%。速溶咖啡市场则由东西食品（75%）、雀巢（19.1%）、南阳乳业（0.1%）依次排列。

乐天雀巢韩国的销售额从2014年的2844亿韩元降至2023年的2400亿韩元，反而出现倒退。盈利能力也不佳。乐天雀巢韩国在合资公司成立后连续5年亏损，2019年才转为盈利，录得34亿韩元的净利润。但截至2023年，其营业利润每年仅在数十亿韩元左右，当年为40亿韩元，营业利润率一直徘徊在1%区间。有分析指出，乐天集团近期推进整理低效子公司、强化核心业务的战略，这一因素也对此次清算决定产生了影响。乐天方面相关人士表示：“由于业绩微乎其微，关于终止合资公司运营的讨论从数年前就已开始”，“今后将用1年时间推进清算程序”。

与乐天分手的雀巢，将独立攻克韩国市场

乐天雀巢于本月14日通过董事会最终决定终止运营。与乐天雀巢分开运营的雀巢韩国将承接乐天雀巢的部分业务。雀巢韩国将从下月1日起开展“雀巢普瑞纳宠物护理”业务。雀巢普瑞纳宠物护理是目前由乐天雀巢韩国运营的宠物相关业务部门。本月内将把营业权转移至雀巢韩国，员工也将随之转入雀巢韩国。雀巢韩国还在研究销售雀巢咖啡等部分咖啡产品的方案。

公司清算将在股东大会作出清算决议后启动法律程序。任命清算人后，将对债务和资产进行整理。通常由现任经营层（法定代表人）担任清算人。乐天雀巢的主要资产——清州工厂及“雀巢Professional”企业间交易（Business-to-Business）设备也在待售之列。雀巢方面相关人士解释称：“清州工厂建于20世纪80年代，我们判断其生产设施的竞争力较弱。”

剩余资产将按股东持股比例进行分配。以2023年为基准，乐天雀巢韩国包括17亿韩元现金类资产在内的总资产为1572亿韩元，负债为795亿韩元。偿还债务后，基于剩余净资产777亿韩元，可以向股东进行分配。但由于累计亏损导致的资本亏空高达752亿韩元，业界推测实际可分配资产几乎为零。

由于乐天雀巢较预期更早结束业务，向雀巢总部支付的特许权使用费如何结算也备受关注。乐天雀巢在2014年与雀巢签订技术引进合同，约定在30年内支付技术使用费。根据当时的合同，共计408亿韩元（50%预付）的特许权使用费已提前支付，每年有13.61亿韩元在会计上确认为费用。业界预计，随着特许权使用费合同提前终止，剩余的272亿韩元预付款，乐天雀巢很难收回。

另一方面，乐天雀巢自2014年至2023年还另行向雀巢总部支付了455亿韩元的技术引进费。