“清仓大甩卖都卖不掉就免费送”……英国Tesco大胆尝试
英国Tesco免费提供临期食品
“正寻求减少废弃物的创新方法”
在高物价和内需低迷长期化的背景下，只在大幅低于原价的“临期打折”时才涌入顾客的“萧条型消费”正在扩散，英国大型超市乐购（Tesco）的一项新尝试引发关注。乐购先将临近保质期的食品优先提供给慈善机构和员工，之后若仍有剩余，则贴上“黄色贴纸”，让顾客免费取用。
据《独立报》《每日电讯报》等外媒13日（当地时间）报道，乐购在部分Express便利型门店启动试点项目，对晚9点30分以后到店的顾客，将临期食品贴上标注为“0英镑”的黄色贴纸，免费提供给他们。随着物价攀升，消费者为减轻餐饮负担而扎堆临期打折区，乐购在原本最高打9折（优惠90%）的基础上又更进一步。乐购表示，在实施这一政策的同时，仍将保持原有做法，把未售出的食品捐赠给慈善机构。
乐购就此次试点项目说明称：“我们一直在寻找减少食物浪费的创新方式。我们将门店中未售出的食品提供给慈善机构和社区团体，每月捐出的餐食数量可供数百万人食用。”随后又表示：“在部分Express门店进行的这一试点项目，将先把贴有黄色贴纸的食品提供给慈善机构和员工，之后仅对仍然剩余的部分，允许顾客免费领取。”
目前，多国都在尝试对临近保质期的商品进行打折。日本全家便利店（FamilyMart）则通过一款含泪可爱饭团卡通形象、喊着“请帮帮我”（たすけてください）的临期打折贴纸来吸引消费者目光。全家方面表示：“为减少食物浪费，我们进行了消费者调查，结果显示，与其只告知简单的价格优惠，不如叠加‘请帮帮我’这样直白的讯息，效果会更好。我们将观察这种诉诸情感的贴纸设计，对临期食品销售究竟能产生多大帮助。”
在韩国国内，以临期折扣食品为中心的商品也颇受欢迎。易买得将最大折扣率设为40%，从晚上8点开始进行临期打折。乐天玛特则根据各门店库存情况，从下午6点起至各店打烊前，对临期打折商品以最高4折优惠销售。东远F&B的自营商城“东远Mall”中，汇集临近消费期限产品进行打折销售的奥特莱斯专区近期人气颇高，既有消费期限剩余不足50%的加工食品，也备有生鲜食品和饮料。Ottogi也通过Naver智能商店内的自营商城，对临期产品进行折扣销售。
随着对临期折扣的需求增加，韩国国内便利店行业也以“临期打折”名义，对即将到达消费期限、原本将被报废的商品进行优惠销售。GS25在2023年11月试点推出临期折扣服务，对消费期限剩余不超过3小时的即食食品（紫菜包饭、盒饭等）给予最高45%的折扣。据GS25介绍，自从2023年12月开始实施临期折扣服务以来，截至去年年底，相关商品的累计销量已超过52万件。此前，7-Eleven自2020年起也一直在运营一项服务，由店主自主指定临近报废的商品进行打折销售。
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