细菌含量不合格确认
停售并召回处理
“请立即停止食用并尽快退回”呼吁
厂家称“系员工失误…并非产品卫生问题”

由新罗名果生产的“方形片状冷冻面团”产品因菌落总数不符合标准正在被召回。食品医药品安全处供图

由新罗名果生产的“方形片状冷冻面团”产品因菌落总数不符合标准正在被召回。食品医药品安全处供图

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由于烘焙专业企业新拉名菓的冷冻面团产品被检出菌落总数超标,相关产品正被停止销售并进行召回。


12日,食品医药品安全处(食药处)表示,已确认新拉名菓生产的“方形片冷冻面团”产品不符合菌落总数标准,决定停止销售并实施召回。被召回产品为冷冻保存的面团,解冻后成型,再放入烤箱烘烤食用。包装规格为2200克,消费期限为今年9月3日。目前正在庆尚南道昌宁县实施停售和召回措施。


食药处称:“保存有被召回食品等的销售者应立即停止销售,并将产品退回给经营者”,“购买了相关产品的消费者应停止食用,并尽快将产品退回购买处,协助完成召回。”



对此,新拉名菓方面表示:“本次检测中,本应将含酵母的冷冻生坯产品按‘含酵母生坯标准’申请检测,但由于本公司负责员工的失误,按‘不含酵母生坯标准’申请了检测,因而被判定为菌落总数标准不合格。”接着又表示:“此次并非产品本身存在卫生问题,而是在检测委托过程中,由于本公司负责员工的失误而出现了差错。”


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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