“请给我一份火鸡炒面” 去年K美食销售额达1万亿韩元…第一大出口国是美国
《“近10年K食品出口动向与启示”报告》
方便面·即食食品·饮料·健康食品依次排位
出口前3大国家为美国、中国、日本
在拉面、调味紫菜等韩国“K食品”在全球广受欢迎的背景下，美国被统计为韩国K食品出口最多的国家。
6日，大韩商工会议所发布了委托韩国贸易统计振兴院进行分析的《10年间K食品出口动向及启示》报告。根据内容，K食品出口额从2015年的35.1亿美元增长到2024年的70.2亿美元，增加了约一倍。按品类来看，拉面以13.6亿美元（约合2万亿韩元）位居第一，其后依次为方便食品（9.8亿美元）、饮料（9.4亿美元）、健康食品（8.2亿美元）、调味料（6.5亿美元）。
从年均增长率来看，过去10年间K食品出口量增加了8%。尤其是2015—2019年的增长率为5.9%，2020—2024年的增长率为9%，近5年出口量大幅攀升。10年间按品类划分的出口增长率中，拉面以20.1%居首，其后为健康食品（11.9%）和调味紫菜（11.3%）。尤其是拉面，受K文化和电子商务扩散、新冠肺炎疫情导致的方便食品偏好趋势等影响，在出口金额和增长率方面均位居第一，每年不断刷新历史最高纪录。
此外，去年K食品主要出口国第1至第3位依次为美国、中国、日本。与10年前相比，出口第一大国已从中国变为美国。越南由第6位升至第4位，菲律宾由第7位升至第5位等，面向越南、菲律宾等东南亚国家的出口量也同步增加。
首尔大学教授 Moon Junghoon 表示：“在美国和东南亚市场，韩流影响力持续增强，加之健康食品偏好趋势延续，提升了人们对韩国食品的关注度，从而带动了出口增长。就美国而言，韩国食品入驻Costco等大型流通卖场，流通网络得到扩张，同时连锁加盟店数量增加以及当地营销力度加强也发挥了重要作用。”
大韩商工会议所流通物流政策组长 Kim Minseok 表示：“尽管今年国内外通商环境存在不确定性，但应将韩流和K食品的人气作为机遇因素，继续通过出口地区及品类多元化来扩大出口。”
版权所有 © 阿视亚经济。未经许可不得转载，禁止用于AI训练及使用。
