首尔炸酱面7500韩元、刀削面9500韩元…面食通胀热度不减

“面通胀”（“面条”与“通货膨胀”的合成词，意为面食价格上涨）现象仍在持续。随着原材料费、人工费、店铺房租、电费和水费不断上涨，曾被视为平民美食的面食价格也在持续上调。

根据18日韩国消费者院价格信息综合门户网站“真实价格”的数据，以首尔为基准，在消费者经常点选的8种代表性外出就餐菜单中，炸酱面价格从去年12月的7423韩元涨至今年1月的7500韩元，上涨77韩元。首尔地区炸酱面价格在2014年10月为4500韩元，2019年10月进入5000韩元区间，2022年4月进入6000韩元区间，2023年9月则升至7000韩元区间。

炸酱面。Pixabay供图

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上个月冷面一碗的价格从1.2万韩元涨至1.2038万韩元。冷面一碗的平均价格在2022年4月首次突破1万韩元关口，2023年6月首次突破1.1万韩元关口，去年12月则首次突破1.2万韩元关口。

在首尔著名冷面餐厅中，一碗冷面的售价以Wooraiok、Bongpiyang、Pyeonggaok的1.6万韩元最为昂贵；Euljimyeonok、Eulmiltae为1.5万韩元，Pildongmyeonok为1.4万韩元等。

某美食街内一家冷面专门店门前。

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上个月刀切面价格也从9385韩元涨至9462韩元。此外，紫菜包饭从3500韩元涨至3538韩元，拌饭则从1.1192万韩元涨至1.1231万韩元。

而五花肉、参鸡汤和泡菜汤套餐等3种外出就餐品类的平均价格与上月相比则没有变化。五花肉1人份（200克）的价格维持在2.0282万韩元，参鸡汤和泡菜汤套餐的价格分别为1.7269万韩元和8269韩元。

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从上个月首尔地区个人服务收费来看，理发店费用为1.2538万韩元，洗浴费为1.0615万韩元，均与去年12月持平。

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