采用代糖甜菊糖实现糖分0g
推出无咖啡因版本扩大选择范围

在追求健康与美味兼得的“Healthy Pleasure(健康愉悦)”趋势不断扩散的背景下,南阳乳业于2022年推出的“French Cafe咖啡混合 Stevia”作为零糖(0g)咖啡混合饮品备受关注。该产品使用代糖甜菊糖,使每条仅含28千卡,相比传统咖啡混合饮品大幅降低热量,因而在希望享用健康咖啡的消费者中颇受欢迎。

“一袋28千卡”…French Cafe甜菊糖饮品累计销量突破1亿杯 View original image

南阳乳业在产品上市后,通过持续的研发,将甜菊糖咖啡混合饮品在口味和营养均衡方面进一步升级。2023年,公司在原有甜菊糖咖啡混合产品中,摒弃常用甜味剂,改用由南阳乳业与甜味剂制造商共同研发的“Bio-Oligo S100”。同时,利用以1A等级牛奶为原料制成、无脂肪却富含蛋白质和钙的“脱脂浓缩牛乳”奶精,在保留牛奶原本柔和口感的同时,打造出兼顾营养均衡的甜菊糖咖啡混合饮品。


基于上述研发成果,French Cafe Stevia不仅仅是一款“零糖”产品,更是一款兼顾营养均衡的咖啡混合饮品,其营养成分包括钠15毫克、碳水化合物7.7克、脂肪1.4克、饱和脂肪1.4克等。


南阳乳业还于2023年面向偏好低咖啡因产品的消费者推出了“French Cafe Stevia 低咖啡因”,进一步拓宽了消费者的选择范围。得益于这类研发投入和消费者定制化产品战略,French Cafe Stevia近日累计销量已突破1亿杯,成功奠定了“无热量负担的健康咖啡混合饮品”的市场地位。


另一方面,南阳乳业除French Cafe Stevia外,还开发了多种低糖概念产品,获得消费者良好反响。包括以低糖、低碳水化合物、高蛋白配方打造的蛋白饮料“Take Fit Max”,使用酶处理甜菊糖,使其含糖量较食品药品安全处发酵乳平均含糖量降低80%的“Stevia酸奶”,以及在保留浓郁香醇杏仁风味的同时减少糖分和热量的植物饮料“Almond Day Unsweet”等。



南阳乳业相关负责人表示:“南阳乳业不仅仅停留在零糖层面,而是持续研发兼顾健康口味与营养均衡的产品”,并称:“包括French Cafe Stevia在内,我们将不断扩大低糖、低碳水化合物、高蛋白等有助于消费者做出健康选择的产品阵容。”


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