1974年首次亮相 今年上市50周年
国产胡椒产品象征
面向MZ世代推出新奇联名产品
胡椒以清爽又辛辣的风味，成为全球通用的香料。在汤类料理发达的我国也被广泛使用。人们利用其特有的淡淡辛辣味来去除肉类的腥膻和油腻感。从细腻的粉末到颗粒较粗的胡椒，种类多样。
Ottogi于1974年推出、今年迎来上市50周年的“纯胡椒”，是国内胡椒产品的代表。“纯胡椒”为突出采用100%胡椒这一特点，在产品名中加入了“纯”字。自上市之初以塑料包装亮相以来，又相继推出瓶装、罐装等多种包装形式，并在颗粒粗细等方面不断变化，扩充了产品阵容。目前已形成纯胡椒（瓶装、罐装）、纯胡椒（袋装）、粗粒纯胡椒（瓶装）、现磨整粒胡椒系列：整粒黑胡椒（瓶装）、现磨整粒白胡椒、现磨彩色胡椒盐、现磨烟熏胡椒盐等产品线。
其中，于去年推出的“现磨烟熏胡椒盐”，将经山毛榉木屑熏制的黑胡椒与岩盐进行混合，为各类料理增添浓郁的烟熏香与胡椒本真的风味。将胡椒、辣椒粉、食盐等三种必备调味料集于一罐的“香醇胡便捷调味料”，携带方便，深受露营族青睐。
目前，部分食品大型企业和中小企业也在销售面向消费者的胡椒产品，但尚不足以成为纯胡椒的竞争对手。相关业界推测，Ottogi纯胡椒的市场占有率高达98%。这一数字已超过上市50余年的Ottogi代表产品蛋黄酱和番茄酱约80%至90%的市场占有率。
纯胡椒不仅像甘草一样被广泛用于各类料理，近期还被用作面向MZ世代（千禧一代加Z世代）的联名产品。2021年以纯胡椒为核心推出的“纯胡椒拉面（辣味、牛骨汤味）”就是代表案例。去年又推出了融入强烈胡椒风味的“纯胡椒炒年糕”。该产品附赠迷你规格的纯胡椒（1克），消费者可自行调节辣度。除此之外，还推出了与位于首尔麻浦区延南洞的咖啡专门店Joandawson合作的“纯胡椒咖啡”，以及便利店专售产品“纯胡椒炸鸡”。
Ottogi相关负责人表示：“我们一直在努力寻找与胡椒搭配后更加美味的食物组合，并将其开发成产品”，“今后也将通过与餐饮业界、地方餐馆合作，运营快闪店等多种尝试，让更多人了解Ottogi胡椒独有的品牌身份。”
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