“贵咖啡我不喝了”……物价飞涨下500韩元咖啡馆大流行
Daiso推出单价300韩元咖啡胶囊
居家咖啡成本仅为外卖价格的1/10
#每天买1、2杯咖啡喝的上班族K某,在确认自己一个月咖啡花费接近20万韩元后,最近购买了胶囊咖啡机。因为只要投入一个月的咖啡钱,就能买到可以长期使用的咖啡机。还有单价在300韩元左右的咖啡胶囊,即使每天喝2杯,一个月花费也不到2万韩元,这样的计算让他下定了决心。
在高物价时代,为了节省咖啡开支的人们,不仅转向低价外带专门店,更是干脆把目光投向了家庭咖啡馆。韩国胶囊咖啡市场自2018年达到1000亿韩元后,去年增至4000亿韩元,约增长4倍。为了抓住消费者,市场也在迅速行动。
以速溶咖啡混合饮品代名词“Maxim”为首,韩国速溶咖啡龙头企业东西食品正努力将业务版图扩展到胶囊咖啡领域。
该公司去年2月推出“Kanu咖啡师咖啡机”正式进军市场,本月又推出了包括2款专用胶囊和3款可在他社咖啡机上萃取的兼容胶囊在内的5款新品。为让消费者能直接体验旗下多样的胶囊产品,还将在本月27日前于Starfield河南运营一间概念独特的“Switch to Kanu”快闪店。
今年年初,LG电子也踏入家庭咖啡馆市场,通过Wadiz众筹推出了胶囊咖啡机“Duobo”。与以往只能用一颗胶囊萃取咖啡的咖啡机不同,该产品可同时使用两颗风味和香气不同的胶囊,制作符合个人喜好的咖啡。
在韩国胶囊咖啡市场中抢占第一的Nespresso也在全力巩固地位。从母公司Nestlé把韩国演员Kim Goeun与全球代言人演员George Clooney、Julia Garner等人并列推出这一点,便可看出其对韩国市场投入了多大心力。
Daiso则推出了单价在300至500韩元的廉价胶囊咖啡,反响热烈。
家庭咖啡馆的人气也通过社交媒体打卡得到了印证。在Instagram上搜索#홈카페、#홈카페놀이、#커피스타그램、#핸드드립等标签,就会跳出家庭咖啡爱好者分享的各类帖子。仅与#홈카페相关的帖子就已远超600万条。
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