“太常见就不好吃了”……3年间价格腰斩的“这种水果”

曾被视为典型高档水果的阳光玫瑰葡萄，价格正日渐下滑。

据韩国农水产食品流通公社（aT）20日消息，17日阳光玫瑰葡萄的平均批发价为2公斤1万140韩元。与一个月前相比下跌39.8%，比往年同期低52.9%，较1年前也下降了27.4%。

阳光玫瑰葡萄陈列台。

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阳光玫瑰葡萄的价格已经比巨峰葡萄还便宜。阳光玫瑰葡萄的月平均批发价在今年7～8月时仍高于巨峰葡萄，但由于品质下降导致价格下跌，已出现反转。韩国农村经济研究院（农经研）公布的上月阳光玫瑰葡萄平均批发价（可乐市场成交价）为2公斤1万1400韩元，比同重量的巨峰葡萄（1万6000韩元）便宜28.8%。阳光玫瑰葡萄的每公斤价格已跌至与“Campbell Early”葡萄相近的水平。上月Campbell Early的平均价格为3公斤1万6571韩元。

3年前即2021年9月，阳光玫瑰葡萄2公斤批发价为2万4639韩元，此后连续3年下跌，如今较当时大幅下滑了54%，几乎腰斩。上月阳光玫瑰葡萄价格也比1年前的去年9月（1万5120韩元）低了25%。农经研预测，本月阳光玫瑰葡萄批发价将跌至约8000韩元的水平，明显低于去年10月的1万900韩元。

阳光玫瑰葡萄目前在韩国国内葡萄市场中占比已超过80%。这主要是因为近几年许多农户期待获得高收益，纷纷投入种植阳光玫瑰葡萄。农经研表示，本月阳光玫瑰葡萄的上市量将同比增加6.7%，其上市量占全部葡萄的比重将达到83.5%。从各葡萄品种的种植面积来看，阳光玫瑰葡萄在2017年的占比仅为4%，到2020年升至22%，2022年为41%，持续飙升并超过Campbell Early。去年在全部葡萄种植面积中，阳光玫瑰葡萄所占比重为44%，远高于Campbell Early（29%）和巨峰类（17%）。

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阳光玫瑰葡萄在上市初期因糖度高、香气好且无籽，深受消费者青睐，但如今情况已经发生变化。部分农户在生长管理上不到位，向市场供应了品质下降的阳光玫瑰葡萄，开始出现“并不甜”“没有以前好吃”等说法；今年又叠加酷暑天气导致果粒个头长不大等不利因素，进一步拖累了品质。韩国葡萄协会建议阳光玫瑰葡萄的出货糖度为18布里克斯，但大型超市销售的多为15～16布里克斯，食材超市和传统市场上甚至有13布里克斯的产品在售。

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