“嚼着嚼着吐出来竟是蟑螂”……庆北大学学生食堂异物风波

位于大邱的四年制国立大学——庆北大学提供的学生食堂餐食被指存在严重卫生问题。有人称在食堂饭菜中发现了各种异物。截至目前，被称在学食中发现的异物包括蟑螂、头发、活蜗牛等。

庆北大学学生食堂里发现虫子的情景。[照片=庆北大学 Everytime 截图提供]

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上月29日，庆北大学“Everytime”自由留言板上出现了一则帖子，称该校食堂提供的餐食中发现了蟑螂。Everytime是仅限该校在校生通过单独认证后才能加入的大学社区。某在校生A表示：“我当时正在学校食堂吃饭，咀嚼食物时感觉有什么东西卡住了，心想‘这是什么？’，吐出来一看竟然是虫子。”

从A公开的照片来看，在摆有香肠的蛋包饭碗侧面，可以看到一只死虫子。A为了照顾可能看不见虫子的在校生，用“贴纸”遮住虫子后将事件公之于众。A称：“大概有指甲盖大小，是一只蟑螂”，“我立刻跑到洗手间呕吐。”

庆北大学学生食堂内发现虫子的情形。庆北大学 Everytime 截图供图

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这已不是庆北大学学食首次被发现异物。根据生活馆学生会的说法，上月12日提供的晚餐中发现了异物，10日则被迟迟才曝出在干炸酱拌饭中出现头发。今年3月，沙拉中还曾发现活蜗牛。

学食中异物事故接连发生后，学生们成立了特别工作组，并要求校方作出应对。该校学生会表示：“不仅是异物问题，使用过期食品、食材提前耗尽等情况也暴露出（学食）运营方式存在诸多不足”，“学生会已成立特别工作组，并要求校方积极拿出应对措施。”

该校一名相关负责人在接受《亚洲经济》电话采访时承认：“内部确认结果显示，学食中确实出现了蟑螂等异物。”他接着表示：“目前正在调查虫子出现的经过等情况，并通过多次会议研究对策方案”，“事件被公之于众后，我们立即开始努力防止类似情况再次发生。首要举措是对未能发现虫子就进行配餐的员工开展卫生教育，今后也将尽最大努力杜绝此类事件发生。”

该负责人称：“我们每月都会进行防疫处理”，但同时表示：“学生食堂的餐具用洗碗机清洗完毕后，会为了配餐而集中放在一个大筛子里，推测虫子就是在这一过程中进入的。”他还称：“虫子并非直接进入食物中，应该是学生在盘子上看到了虫子。”此外，该负责人表示：“出现蟑螂的确实是信息中心食堂（通称‘饭中心’）。不过庆北大学有非常多学生食堂，蜗牛和头发等异物并非出自我们食堂，因此对此部分恐怕难以作答。”

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庆熙大学学生食堂饭菜中发现的虫子。 [照片=庆熙大学国际校区 Everytime 截图提供]

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除该校外，在学生食堂餐食中发现异物的案例还有不少。去年，有人指出，庆熙大学国际校区学生食堂中接连被发现虫子、尼龙扎带、钉子等异物。随着批评声浪高涨，庆熙大学方面表示：“对于社会上引发争议的学生食堂卫生问题，学校深表遗憾”，“计划立即采取整改措施，并实施防止类似事件再次发生的改进方案。”

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