[下一代K创业公司]Net凭“汤力水泡腾片”激起暴富梦想
解决传统汤力水不便的“Pocket Tonic”
以泡腾片核心技术实现最佳口感
计划拓展海外出口及咖啡馆专用产品业务
汤力水正掀起一股热潮。随着将汤力水与威士忌等高度酒混合饮用的鸡尾酒文化扩散，国内汤力水市场规模在2022年已突破1000亿韩元。以MZ世代为中心，将汤力水与烧酒混合饮用的“烧托尼”也持续获得好评，汤力水如今已成为酒桌上的必备单品。有一家企业为了让消费者更加轻松便捷地享受汤力水，开发出了全新形态的产品，这就是开发出汤力水稀释用泡腾片的“NET”。
Nexter Elevation 代表 Kim Yesung Net 正在首尔铜雀区上道洞办公室接受《亚洲经济》采访。照片由记者 Jo Yongjun 提供 jun21@
View original image7日，NET代表 Kim Yesung 表示：“现有汤力水在体积大、重量重以及产生塑料垃圾等方面存在诸多不便”，并称“为了解决这些不满，我们制作了世界上最轻的汤力水‘Pocket Tonic’。”Kim代表于2021年创立NET，该公司是一家开发新型泡腾片产品的企业。Pocket Tonic为硬币大小的泡腾片形态，一旦接触液体便会产生气泡并转变为汤力水，可与烧酒、啤酒、威士忌一同饮用。
在大学主修食品工学的Kim代表表示：“为了去除泡腾片特有的滑腻腥味和酸味，让产品变得更好喝，我亲自进行了两年的研发，并完成了专利申请”，并解释称，“经过数百次配比测试，最终实现了最佳口味。”Pocket Tonic凭借产品性与技术性获得认可，荣获韩国食品研究院食品技术大奖以及科学技术信息通信部部长奖等。同时，公司也在持续推进研发，围绕改善苦味、缓解宿醉功能性等进行研究，正准备申请12项专利。
Pocket Tonic与以塑料瓶包装在市面流通的汤力水相比，可大幅减少塑料使用量，更加环保。Kim代表解释称：“即便Pocket Tonic只替代汤力水市场的10%，每年也能减少3000吨以上的塑料垃圾。开始创业后接触到环境、社会与公司治理（ESG）理念，也让我对环境问题更加关注。”一筒Pocket Tonic可替代7瓶300毫升装汤力水，3筒则可替代一整箱汤力水。
NET自2022年推出Pocket Tonic以来，一直在验证其市场性和需求。Kim代表表示：“我们通过Wadiz众筹平台首次推出产品，在两周内实现了5000万韩元的销售额”，“去年参加国际酒类葡萄酒博览会时又取得了1700万韩元的销售额，从而验证了Pocket Tonic的市场潜力。”NET目前正与The Born Korea、Hanyang Hwaro等企业就供货进行协商。今年的销售目标为10亿韩元，而去年的销售额为1.4亿韩元。
NET为了打造“加入泡腾片制作饮料”的一种新文化，正集中发力企业间交易（B2B）市场。Kim代表表示：“泡腾型汤力水是此前从未存在过的产品，因此有必要向市场进行说明和推广”，“我们将通过与多种品牌合作，降低市场进入门槛，让消费者能够轻松体验Pocket Tonic。”
NET计划将销售渠道拓展至美国、越南、德国等海外市场。由于Pocket Tonic在物流与仓储成本方面负担较小且可常温保存，在出口竞争中具有优势。Kim代表表示：“我们已与位于美国旧金山的一家韩人超市完成入驻洽谈”，“为了开拓当地市场，正在通过参加海外酒类博览会来进行宣传和销售准备。”
同时，公司还以自有的泡腾片源头技术为基础，准备向其他业务领域扩张。即将进入健康功能食品市场的NET，正与大熊制药讨论将“Uru Shot”产品制作成泡腾片形态的方案，以此在通过泡腾片摄取时降低消费者的抵触感并提高偏好度。公司还在进行市场测试，开发适用于咖啡馆饮品制作的相关泡腾片产品。
Kim代表计划在今年下半年设立法人实体。通过引入投资提升成长能力后，将从明年开始正式进军海外市场。他表示：“我们的目标是到2030年实现年均50%以上的增长率”，“今后将开发多种产品，让消费者无论何时何地都能轻松感受到愉悦。”
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