数据专家 Lee Jaeseong 专务专访
畜牧业也要智慧化,提供数据支持
“将打造聪明经商的环境”

Meatbox数据业务室室长兼常务理事 Lee Jaesung 在接受《亚洲经济》专访时,正在介绍数据平台业务。<span style="font-size: 10px;">照片=记者 曺庸俊 jun21@</span>

Meatbox数据业务室室长兼常务理事 Lee Jaesung 在接受《亚洲经济》专访时,正在介绍数据平台业务。照片=记者 曺庸俊 jun21@

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畜产品直销平台“Meatbox”通过将被视为“模拟产业”的畜牧业数字化而备受关注。即便在经济低迷时期,该平台的年销售额依然保持每年超过20%的增长。其主要客户是经营餐馆或肉铺的店主,通过削减流通成本,去除了价格泡沫。客户只需在Meatbox平台上选择想要的部位和数量,点击配送按钮,第二天就能收货,这样的流通结构功不可没。加入Meatbox的餐馆在全国共有5.2万家,肉铺有5600家,此外食材、宠物相关行业等其他流通企业会员约6800名。月交易额已突破400亿韩元。

曾经只会烤肉的公司,如今开始“烹饪”数据

位于首尔驿三洞的Meatbox总部,有着其他公司少见的独特之处——烤肉的香味从未间断。为了向客户供应便宜又好吃的肉品,员工们会在公司亲自烤肉试吃。大楼二层设有用于商品拍摄的摄影棚和厨房,楼顶还配备了宽敞的烧烤空间。甚至还为员工准备了肉类自动售货机,只需1000韩元就能买到200克五花肉。


未来,这家弥漫着烤肉香味的公司,很可能还会飘出“烹饪数据”的味道。公司正推动建设一个加工国内外畜牧相关数据并向客户提供服务的数据平台业务。为此,公司在去年从数据行业延揽了一位“数一数二”的顶尖人才——数据商务室室长常务Lee Jaeseong。这位常务在Cafe24、11st、SK Planet、GS Retail等企业负责数字服务二十余年,积累了深厚的数据平台领域专业经验。他曾作为早期核心成员参与大众熟知的数字业务,如会员应用Syrup、订阅服务“T Universe Pass”等。

[AI革命](100)年增长20%的Meatbox,推进“数据平台”业务 View original image

数据平台即将亮相……用人工智能做生意的时代来临

在Lee Jaeseong主导下推进的畜产品数据平台,预计将于下月正式上线。他近日在接受《亚洲经济》采访时表示:“过去畜牧业从业者主要依靠‘感觉’做生意,如今我们希望打造一个可以基于数据聪明工作的环境。”公司计划利用Meatbox在过去10年中积累、并且至今仍在每日沉淀的各类数据,推出契合客户需求的平台。他称:“我们正专注于将复杂数字简明可视化的工作”,“首批目标客户是资本实力相对较强、对数据需求较高的大型流通企业。”


通过数据平台,用户可以结合对畜产品行情有影响的国际谷物价格、汇率、屠宰量走势等信息,判断何时订购肉品最为有利。同时,还能掌握同业竞争对手从哪里、订购了哪些肉品等信息。公司计划通过平台高阶化,利用人工智能(AI)技术快速捕捉类似韩牛价格波动这样的突发状况,帮助商户及时制定应对方案。



让客户能够专注于“做生意”本身,是他的最终目标。以餐馆老板为例,如果能借助AI准确预测为营业所需的一天用量并提前准备,就不必再在店门口张贴“今日准备的分量已全部售罄,提前打烊”的告示。Lee Jaeseong表示:“数据的价值取决于如何利用”,“我们将证明,数据确实可以变成真金白银。”

Meatbox总部摆放的肉类自动售货机。员工可以用1000韩元购买200克五花肉。照片=记者赵容俊提供 jun21@

Meatbox总部摆放的肉类自动售货机。员工可以用1000韩元购买200克五花肉。照片=记者赵容俊提供 jun21@

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本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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