各国预选资料审查通过6人晋级决赛
最终夺冠可获奖金及意大利美食之旅
Pulmuone食品公司于2日表示，全球意大利面品牌百味来（Barilla）主办的“2024 Barilla厨师竞赛APAC”现已开始招募参赛者。Pulmuone自2019年7月起与百味来建立合作伙伴关系，独家进口并销售其面条和酱料。
2024 Barilla厨师竞赛APAC面向包括大韩民国在内的新加坡、马来西亚、越南、菲律宾、印度、日本等亚太地区8个国家的厨师举办。
各参赛国家将针对通过预选资料审查的6人举行本国决赛。入选的6名决赛选手将以报名时提交的食谱进行比拼。评审由百味来APAC区域总厨Andrea Tranchero和烹饪专家组成的评审团负责。
通过本国决赛选拔出的最终大韩民国代表1人，将于10月25日前往菲律宾马尼拉参加“总决赛”，并角逐最后冠军。总决赛最终优胜者将获得1500欧元（约218万韩元）的奖金，以及由百味来准备的“意大利美食之旅”和“刻有获奖者姓名的专业厨师外套”等奖品。
报名资格为年满18岁、具有相关从业经历的厨师，现于提供意大利面菜单的酒店、餐厅或其他餐饮企业任职的厨师均可报名。可在本月30日前通过电子邮件提交申请，需附上英文撰写的▲报名表 ▲自我介绍 ▲身份证复印件 ▲身着厨师外套的高清照片 ▲个人原创意大利面食谱（以4人份为标准）及菜单照片。亦可提交最长2分钟的视频代替书面自我介绍。资料审查结果预计将于5月30日逐一通知。
Pulmuone相关负责人表示：“希望有实力的大韩民国意大利菜厨师们，以全球企业百味来为舞台，不仅在亚洲，更能在全世界提升自身声誉，恳请大家踊跃关注并积极参与。”
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