餐厅真只卖“一杯酒”单杯装…但价格多少？
《酒类许可证法施行令》修正案
最快将于明年4月起施行
最快从下个月起，餐馆有望可以销售“杯装酒”。
企划财政部于本月20日预告了包含上述内容的《关于酒类许可证等的法律施行令》修正案。该修正案在规定不属于酒类销售业许可证取消事由的“酒类简单加工、操作范围”之一中，明确写入了“将酒类分装到酒杯等空容器中进行销售的情形”。也就是说，除了整瓶销售之外，将瓶装酒分倒入酒杯等容器中销售也被允许。
此前通过国税厅内部规定，杯装酒销售实际上已被允许。2022年末，国税厅曾表示：“这与国民现实中的饮酒生活存在较大差距，因此今后不打算处罚杯装酒销售行为。”随着本次施行令的修订，杯装酒销售的法律依据变得更加明确。除此之外，还允许对酒类进行冷却或加热后销售，以及现场向酒中加入饮料进行调配后销售。
修正案还包含一项内容，即综合酒类批发商可以将无酒精、低酒精饮料与酒类一并向餐饮店供应。迄今为止，综合酒类批发商只能流通酒精度在1%以上的酒类。因此，为了销售无酒精啤酒等产品，餐馆业主必须亲自前往超市购买无酒精饮料，十分麻烦；今后则可以直接从综合酒类批发商处获得无酒精饮料的供应。
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对于本次修订，企划财政部表示，此举是“为弥补现行制度在运行上的不足”，并称“将在法规预告期间广泛征求意见后，反映到修正案中”。修正案将在下月29日前完成法规预告程序，最快将于今年4月开始施行。
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