新罗大学 LINC3.0事业团-生物医疗保健 ICC 传统发酵食品协商体举办产学合作交流会
新罗大学（校长 Heo Namsik）LINC 3.0 事业团邀请釜山·蔚山·庆南地区的传统发酵食品企业，举办了“生物健康护理 ICC 产学合作交流会”。
本月24日，在釜山莲堤区亚洲드시티，邀请釜山·蔚山·庆南地区传统发酵食品企业相关人士出席，在纪念新罗大学食品烹饪学科传统发酵食品研究所成立的同时，举办了“生物健康护理 ICC 产学合作交流会”。
本次活动以纪念传统发酵食品研究所成立及推动研究所与企业间合作为目的，内容包括：▲介绍传统发酵食品研究所今后的活动方向 ▲发酵微生物产业振兴院院长 Jeong Doyeon 的特别讲座 ▲搭建企业与学生之间的合作平台等。
新罗大学自2013年被农业林业畜产食品部指定为“韩国传统酒专业人才培养机构”以来，一直致力于培养传统酒专业人才。2023年11月，以食品烹饪学科教授 Lee Yongsoo 为所长的传统发酵食品研究所正式成立，不仅在传统酒领域，还在多种传统发酵食品方面构建了研究开发、教育等专业人才培养体系。
新罗大学 LINC 3.0 事业团团长 Lee Beomjin 表示：“以传统发酵食品协商体的成立为基础，期待能够在激活生物健康护理 ICC 产学合作的同时，发挥作为在职人员教育机构的中枢性作用”，“我们将全力支持，使其通过扩大到学生的现场实习和就业，发展成为名副其实的产学合作协商体”。
新罗大学食品烹饪学科传统发酵食品研究所计划将传统发酵食品生产企业招募为产学合作企业会员，通过支持会员企业的新产品开发企划、研发与质量改进等工作，并通过专业人才培养教育，为产业发展持续作出努力。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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