[挖掘旅行]吃水排骨、逛街购物、拍照打卡…“从不踩雷的旅行地”全州
⑩美味与风情兼具的城市全州，崛起为购物胜地
为旅程增色的“全北购物旅行休息室”受追捧
魅力角色“Ho Sawon”成全国热门表情包
必打卡当地美食，从拌饭到水排骨一应俱全
国内有无数城市曾作为旅游目的地被人们想起又被遗忘，但全州却一直被大众铭记为“不会踩雷”的地方。因为这里既有韩屋村、声音节、电影节等文化与艺术流淌的艺乡，又是一个充满美味与风情的旅行地。如今，全州正准备以购物观光胜地的面貌实现新的飞跃。从以当地艺术家作品为灵感的特别纪念品，到为激活老城区旅游而开馆的“全北Shopping Travel Lounge”，正式拉开了新一轮活动的序幕。
“Shopping Travel Lounge不仅是能购买多种纪念品的空间，也很好地发挥了为旅行者提供休憩之所的作用。”全北文化观光财团营销组长 Kim Beomseok 如此介绍该休息室。他表示：“休息室所在的全州老城区有丰富的美食、看点和娱乐项目，尤其是以Shopping Travel Lounge为中心，漫步周边的老街，就能享受一段别具一格的旅行。”
位于全州旧市中心街区的全北Shopping Travel Lounge，不仅提供纪念品购物，还设有行李寄存设施、移动电源租借服务，并提供英语、中文、日语导览及口译等多种面向游客的服务。全北Shopping Travel Lounge供图
View original image购物打卡拍照……让旅行更有趣的“全北Shopping Travel Lounge”
全州不仅深受韩国游客青睐，也吸引了大量外国游客，但一直有意见认为这里相对缺乏为旅行者服务的休息空间和便利设施。对此，Kim 组长补充说：“休息室开业后，不仅能购买这里独有的特别旅游纪念品，还可以暂时寄存沉重行李，并提供移动电源租借、英语、中文、日语导览及口译服务，最大限度提升了外国游客的便利性。”
全州的购物观光活性化项目，通过“即刻退税型市区免税店发掘项目”等举措呈扩散趋势。一方面减轻外国游客购买商品后在机场经历繁琐手续才能退税的麻烦，另一方面也为构建当地购物观光便利基础设施提供支持。
![在全北购物旅行休息室介绍购物活性化项目的全北文化观光财团代表 Lee Gyeongyun。 [照片 = 记者 金希允 提供]](http://www.asiae.co.kr/news/img_view.htm?img=2024011420105528801_1705230655.png)
全北文化观光财团代表 Lee Kyungyun 强调称：“我们在全州市古寺洞一带新发掘了23家市区退税店，明年还计划进一步扩大。”
为此，财团投入5亿5000万韩元预算，以全州老城区一带等地为主要项目区，由各区域商人会参与，运营地区共生购物观光协商会，并提供利用二维码的多语种导览服务等，推进构建激活当地购物观光所需的基础设施。
该活性化项目通过发掘差异化的购物观光内容并强化竞争力，树立了全北购物观光品牌形象，同时借助数字技术提供便捷的购物观光服务，被评价为极大提升了游客的便利性。
魅力十足的角色“好事虎”……跻身全国级表情包引人注目
走进为寻找全州特制工艺品而来到的全州工艺品展示馆时，一个可爱的老虎造型装置首先迎接来访者。将民画中的喜鹊老虎拟人化的全州工艺品展示馆角色“豪气的好事虎”，是这里的代表性IP，作为宣传大使活跃在展示馆的各类活动与事件中，已经是当地知名度颇高的明星。
负责策划角色开发的韩国传统文化殿堂工艺文化产业组长 Kim Hyewon 解释称：“去年在KakaoTalk上进行的‘好事虎表情包’免费发放活动，先到先得2.5万名用户参与，反响热烈，可见该角色人气之高。”
从全州工艺品展示馆入口处开始摆放的16种好事虎造型装置前，不论男女老少、无分国籍，从儿童到外国游客都聚集在此，表现出极大兴趣与热烈反应。除了可爱的好事虎角色之外，展示馆内还设有国内规模最大的销售馆，多样展示当地工艺作家的作品以及韩国优秀手工艺品。
从散发淡淡光泽的漆器马克杯，到以现代纹样烧制的青花白瓷，再到造型流畅的黄铜器、利用韩纸制作的别致工艺品等，这些由名匠与工艺作家精心打造的特别手工艺品，甚至连周围的空气都仿佛被它们悄然改变。
不可错过的美食之旅……从拌饭到汤汁排骨一网打尽
全州在2012年被联合国教科文组织评为“创意美食之都”，其卓越的味道获得了世界认可。这里有作为粮仓地带的金堤平原，毗邻南海与西海，自古又是文化、交通和教育的中心，长期以来人流与资本汇聚于此，因此全州依托优质食材，自然而然形成了发达的饮食文化。为了一场不容错过的全州美食之旅，记者特意请当地市民推荐他们常去的“本地人美食店”。
▲甲基会馆：蕴含18种药材的大师“拌饭”＝1990年开业、至今已营业35年的甲基会馆，是一家通过不断研究辣椒酱和拌饭，持续推出兼顾健康与美味拌饭的人气餐厅。甲基会馆代表 Kim Jeongok 以完全不添加人工调味料的天然发酵辣椒酱为基础，最近推出使用18种药材烹制的“药用拌饭”，在当地获得好评。
Kim 代表强调称：“我们在煮饭时加入麦冬、当归、黄芪等能为身体补气的韩方药材，再配以栗子、红枣、桔梗等配料，既兼顾口味，又希望通过拌饭呈上一顿健康的正餐。特别是为了让讨厌中药特有气味的客人也能放心享用，我们反复研究，尽量让中药味不明显。”
地址 全北 全州市 德津区 上里路50号
咨询 063-212-5766
▲东昌排骨：本地人常去的清爽“猪排骨”＝1984年开业、拥有41年历史的东昌排骨，在德津区松川洞设有本店，并在客舍街运营分店。沿着狭长的小巷走进去，可以看到完整保留旧日氛围的室内水池和迷你喷泉装饰，勾起人们的怀旧情绪，而店内各处桌旁，本地客人比游客更为常见。
东昌排骨将排骨肉浸泡在清爽的特制酱油调味汁中，放在炭火炉上稍微烤一下后食用，Q弹又带着淡淡甜味的风味在口中缓缓散开。越嚼越有滋味的秘诀，据说在于使用“似有若无”的特制酱料进行充分腌制。其特点是略带韩方药材香气，却完全没有肉腥味。
地址 全北 全州市 完山区 全州客舍4街51-1
咨询 063-287-2911
▲南老汤汁排骨：既不像火锅也不像汤锅，却让人上瘾的“汤汁排骨”＝1972年在全州南老松洞首次开业的南老汤汁排骨，是当地代表性老字号之一，半个多世纪以来只专注于一道名字听上去还略显陌生的“汤汁排骨”。所谓汤汁排骨，是将腌制好的猪排骨与爽脆的豆芽、粉条、蘑菇等一起放入略带汤汁的锅中煮食的全州乡土料理，更接近于火锅。当腌制猪排骨在红色汤汁中开始翻滚时，将堆得高高的豆芽和排骨上下翻动，再次煮开后，清爽而醇厚的味道便告完成。
先捞出粉条食用，再把排骨剪开，配着一同上桌的蔬菜包着吃，其味道堪称一绝。加入大量豆芽和水芹的汤汁鲜味十足，特别之处在于将高汤直接倒入腌制好的肉中煮制，因此肉里已充分渗透调味。
地址 全北 全州市 完山区 韩纸路24号
咨询 063-288-3525
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