“全球顶级牛排”……扎克伯格牛排吃播引发嘲讽与批评潮
在夏威夷与女儿们经营牧场
也遭质疑“温室气体怎么办”
在社交媒体平台脸书的母公司Meta Platforms，首席执行官（CEO）Mark Zuckerberg在夏威夷饲养“世界顶级”牛并晒出自己吃牛排的照片后，引发了铺天盖地的批评。批评者称，这是一种无视环境、加速全球变暖的行为。
据英国《卫报》等媒体报道，Zuckerberg于10日（当地时间）在自己的脸书账号上发布牛排照片，并写道：“（在夏威夷瓦胡岛）我开始在牧场养牛。我的目标是生产世界上最顶级的牛肉。”
他补充称：“这些牛是和牛与安格斯牛，它们吃夏威夷果，喝啤酒。每头牛要吃5000至1万磅（约2300公斤至4500公斤）的饲料，因此需要大量夏威夷果树。”
相关调查显示，Zuckerberg的农场里，牛以夏威夷果和啤酒为饲料，该农场配备地下掩体和能源设施等，整体规模估算为1亿美元（约1300亿韩元）。据报道，他为购买面积达1400英亩（约5.7平方公里）的土地投入了1.7亿美元（约2200亿韩元）。
有报道指出，这一被称为可实现自给自足的空间，配备了水箱和抽水系统，园区内的农场和牧场已经开始生产食品。
Zuckerberg发布上述内容后，环保团体纷纷予以批评。环保组织“Food and Water Watch”政策局局长Mitch Jones表示：“用耗水量巨大的夏威夷果和啤酒来养牛，是亿万富翁古怪的副业”，“要解决食品体系不平等和全球变暖的现实问题，需要真正的农业改革。”
Jones局长还批评称：“我们必须提升中小农场的生存能力，使其不仅能为富有的名人供食，也能为所有人提供粮食。”此外，作家兼记者Andrew Greenberg则在Meta的竞争平台X（原推特）上嘲讽Zuckerberg称：“恭喜，你实现了一个梦想——以人类所能想象的、对气候变化影响最大的方法往嘴里塞食物。”
食用牛肉以及为此进行的养牛行为，长期以来经常被指为森林破坏、水质污染和全球变暖的主要元凶。生产1公斤牛肉大约会排放27公斤二氧化碳；相较之下，像大米这样的谷物，为获得1公斤产量仅排放约2.5公斤二氧化碳。也就是说，肉类生产排放的二氧化碳比谷物生产多出约20倍以上。
此外，牛打嗝排放的甲烷，其温室效应被认为比二氧化碳强28倍。
根据政府间气候变化专门委员会（IPCC）和联合国粮食及农业组织（FAO）等机构的数据，一头成年的牛每天排放约500升甲烷，这约占全球温室气体排放总量的3.7%。
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此前，美国知名媒体学者Douglas Rushkoff曾批评Mark Zuckerberg修建地下掩体。他指责称：“（Zuckerberg）先是破坏了政府和社会，现在又在夏威夷建起了堡垒。”Rushkoff在其著作《最富之人的生存》（Survival of the Richest）中，批判了这样一种思维方式：“只要拥有足够的金钱和技术，富人就能像神一样生活，并超脱于降临在其他所有人身上的灾难之外。”
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