东义科学大学与Hotel Nongshim签署产学合作协议
东义科学大学与Hotel Nongshim于本月10日签署了旨在培育地方产业的产学合作协议。
本次协议旨在构建产学协同体系，推动地方产业培育所需的知识与技术交流，并成功推进东义科学大学酒店餐饮学科高熟练度工学结合并行制（P-TECH）项目。
当天的签约仪式上，出席者包括东义科学大学产学合作团团长 Lee Hwasuk、外食产业学部学部长 Han Jinsuk、智能食品烹调科教授 Park Chaemin，以及Hotel Nongshim总经理 Park Hun、副总经理 Kim Dongmin、经营支援组组长 Choi Jaesu、酒店餐饮部（Hotel F&B）组长 Jung Hojin、人事总务负责人 Kim Kyungsoo 等10余人。
主要协议内容包括：▲支持相关学科（系列）优秀学生的现场实习与就业 ▲就企业委托教育开展业务协作 ▲通过高熟练度工学结合并行制培养实务型人才 ▲通过产学协商机构开展酒店餐饮技术开发等。
此外，双方还将就▲两机构所拥有设施与设备的相互利用 ▲相互提供技术信息与研究资料 ▲共同参与和支持教育项目 ▲以及其他与产学协同相关事项提供支持和合作。
Hotel Nongshim于1960年在釜山东莱区以“东莱观光酒店”之名起步，2002年8月更名为“Hotel Nongshim”，是一家拥有240间客房规模的温泉休养型特级酒店，作为釜山的乡土企业，具有悠久的传统与历史。
目前，自2022年5月起转为Nongshim直营运营体制，由酒店事业部负责管理，并运营高档温泉设施“Heosimcheong”。
东义科学大学产学合作团团长 Lee Hwasuk 表示：“通过此次协议，酒店餐饮、烹调、烘焙领域的学生将能够在本地区多样的产业现场积累经验，并最终与就业相衔接，使其扎根为地方人才，我们将为此贡献力量。”
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