咸平郡举办韩牛韩式套餐烹饪培训会

全罗南道咸平郡21日表示，已于本月18日至20日举办“咸平天地韩牛韩式套餐料理讲习会”。

此次讲习会是第8届民选郡守关于将咸平特产打造成外食观光名品承诺的一环，由韩牛料理专门店金松肉食食堂（咸平邑）、烤肉的人们（咸平邑）、名品馆（学校面）3家餐厅参与。

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在讲习会上，各餐厅在保留食材原汁原味的同时，运用风味十足的酱汁等，开发了多样化菜单。

郡政府今后将对餐厅与料理专家实施一对一定制咨询，建立标准烹调法，并通过现场讲习咨询，开发最适合门店销售的菜单，向消费者推出。

郡守 Lee Sangik表示：“将通过持续开展料理讲习会，开发体现本地特色的多样料理”，“今后将全力以赴，推动外食观光名品化，牢牢抓住游客的味蕾。”

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