SSM销售已连续10个季度下滑
主要SSM发力“2小时内送达”
企业型超市（SSM）正着力扩大以“快速配送”为卖点的“即时零售（Quick Commerce）”服务。业界制定的策略是，通过扩充配送服务来突破各类政府监管和非接触式消费趋势叠加带来的困境。
根据产业通商资源部28日发布的《3月主要流通企业销售额》数据显示，上月主要企业型超市易买得Everyday、乐天Super、Homeplus Express、GS The Fresh等4家企业合计销售额同比下降1%。这与百货店（同比增长9.5%）、便利店（9.7%）、大型超市（1.2%）等其他流通企业销售额齐涨形成对比。自2020年第四季度以来，企业型超市已连续10个季度出现同比负增长。今年一季度亦是如此。门店数量也从2020年的1196家，降至2021年的1112家、2022年的1096家，连续3年呈减少趋势。
业内分析认为，其背后原因在于开店限制、营业时间限制等各类政府监管，以及在新冠疫情下固化的非接触式消费趋势产生了影响。企业型超市与大型超市一样，每月第二个和第四个星期日不得营业。此外，还有“传统市场1公里范围内不得开店”的规定，相关人士称，除少数新城外，实际上很难新开门店。受此影响，购买简单食品的顾客越来越多地转而选择附近的便利店和食材超市；而在新冠疫情之后，消费重心从线下转移到线上，大量需求又被电子商务平台抢走。
为此，企业型超市正通过扩大即时零售业务来谋求差异化。与必须另建物流中心的电子商务不同，企业型超市具有可将既有线下门店作为配送基地的优势，从而相对节省构建配送网络所需的物流费用和人工成本。
去年11月，易买得Everyday正式上线线上快速配送服务“eMile”。“eMile”是一项在门店半径2公里范围内，承诺将顾客订购商品在最短1小时内送达的快速配送服务。目前在约230家门店运营，易买得Everyday方面表示，今后将逐步扩大提供该服务的门店数量。
Homeplus Express近期将原本在上午11时至晚上10时下单即可在1小时内送达的“即时配送”服务，提前至上午10时开始，目前从上午10时起运营即时配送的门店约有180家。此外，还提供“超市直送”服务，只要在下午2时前下单，就可按照顾客指定时间送达商品。GS The Fresh去年携手GS Fresh Mall推出“即时送达”服务，顾客在GS Fresh Mall内的“即时送达”菜单下单后，将由半径4公里范围内的GS The Fresh门店即时配送。
仁川大学消费者学系教授 Lee Youngae 表示：“在消费趋势已经从线下转向线上的情况下，要再把这一趋势拉回线下并不容易。与需要投入巨额成本构建配送网络的电子商务相比，企业型超市在成本方面相对更具节约优势。以此为强项，构建融合线上与线下的‘全渠道（Omni-channel）’模式，将成为企业型超市的优良战略。”
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