一杯烧酒有益健康?其实不然,韩国人产生这种误解的原因
“喝点小酒不过是一杯轻松的事,不是吗?”
居住在首尔的崔某(29岁)是一名每周必喝酒2~3次的爱酒人士。最近,随着酒类行业接连推出“零糖”(低卡路里)产品,宣称喝了也不会长胖,崔某期待自己能同时兼顾饮酒的乐趣和健康这“两只兔子”。崔某表示:“据我所知,只要不是过量饮酒,适量饮酒有助于健康”,“对缓解上班累积的压力也很合适”。根据疾病管理厅的《国民健康营养调查》,在因新冠疫情实施社会性保持距离的2021年,我国饮酒率(最近1年内每月至少饮酒1次的成人比例)为57.4%,创下自2007年(56.7%)以来最低纪录。但也有观点认为,随着新冠疫情全面进入地方性流行阶段,饮酒有可能像以前一样再次增加。实际上,认为“烧酒有时对健康反而有好处”的人也不少。
“一两杯酒,有时是良药?”
根据国立癌症中心在21日“癌症预防日”之际,针对全国7000名成年人开展的饮酒认知调查结果,接近一半的国民(46.9%)认为“一两杯酒对健康没有太大问题”。每10人中有2人(18.0%)甚至回答说反而有益健康。然而,国立癌症中心院长 Seo Honggwan 表示:“根据世界卫生组织(WHO)的说法,最健康的习惯是连少量饮酒都不进行”,“为了预防癌症,必须完全不喝酒”。曾有研究结果显示,即便少量饮酒也会提高死于癌症的风险。根据江北三星医院家庭医学科教授 Seong Eunju、Ko Hyeonyeong 以及队列研究中心教授 Ryu Seungho、Jang Yusu 团队的研究,每日饮酒0.1~10克者、10~20克者,其癌症死亡风险分别是不饮酒者的1.67倍和2.41倍。10克酒精相当于一杯烧酒杯的量。
仅有33.6%的国民知道酒是世界卫生组织下属机构——国际癌症研究机构(IARC)指定的一类致癌物。也就是说,每10人中有7人不知道酒与石棉、镉、砷等并列为致癌物质。
韩国人为何并不太把酒视为坏东西?舆论普遍认为,酒类企业通过在海报等广告中启用人气艺人,植入了对饮酒的正面认知。对此,国立癌症中心指出:“有大量研究结果显示,接触酒类广告或饮酒场景,会导致青少年开始饮酒的时间提前,并促进饮酒消费”,并据此提出有必要进行饮酒管制。实际上,在此次问卷中,如果政府实施饮酒管制,受访国民认为最有必要的第一顺位政策是“禁止酒类广告”(22.9%。)
“韩国,对酒类广告模特没有专门监管”
保健福祉部在2021年6月通过修改《国民健康增进法》,扩大了禁止酒类广告的交通工具范围,除地铁车站和车厢外,还包括公交车、地铁、出租车等,并禁止利用建筑外墙、屋顶的电子屏幕播放酒类视频广告。但与海外不同,韩国并没有针对酒类广告模特的单独监管,被指难以有效引导国民戒酒。美国规定25岁以下模特不得出演酒类广告,英国则禁止在青少年中颇受欢迎的模特、卡通形象出现在酒类广告中。
国立癌症中心癌症预防事业部部长 Kim Byeongmi 强调:“在我国,酒类广告中频频出现年轻人所向往的偶像,或者激发购买欲的精致可爱卡通形象,把酒宣传得仿佛是好东西”,“为了提升国民健康水平,有必要制定针对酒类广告模特的监管措施”。
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