경남교육청이 도내 학교에 더 다양하고 건강한 아침간편식을 제공하기 위해 '2026년 아침간편식 경진대회'를 연다.
도 교육청은 권순기 교육감의 공약인 아침간편식 제공을 지난 9월부터 시범사업을 통해 시행하고 있다.
시범사업 대상 학교에 다니는 학생 중 정규 수업 시작 전 독서, 체육, 예술, 아침 돌봄 등 학교의 아침 프로그램에 참여하면 과일, 빵, 구운 계란, 우유, 주스 등 아침에 간편하게 먹을 수 있는 식품이 제공된다.
도 교육청은 이 간편식이 학교 현장에 더 알맞은 메뉴가 되고, 아침간편식 지원사업의 현장 활용도와 효과를 높이기 위해 학생과 지역 소상공인 등을 대상으로 경진대회를 개최한다고 13일 밝혔다.
참가 부문은 도내 고등학교 재학생과 경남 도내 대학교 재학생을 대상으로 하는 학생 부문과 경남 소상공인 대표 또는 소속 직원 대상 일반 부문으로 나뉜다.
학생 참가자는 샌드위치, 제과, 제빵 중 한 분야를 선택하면 되고, 일반인 참가자는 메뉴 제한이 없다.
다만 모든 출품 메뉴에는 경남지역 농특산물을 한 가지 이상 활용해야 한다.
참가 신청 기간은 오는 16일부터 20일까지다.
참가를 희망하는 고등학생은 소속 학교를 통해 공문으로 신청서를 제출하면 된다.
대학생과 소상공인은 전자우편이나 도 교육청 진로교육과 직업교육담당을 수신인으로 해서 신청서를 내면 된다.
도 교육청은 참가자들이 낸 표준 조리법을 바탕으로 예선을 진행해 오는 30일 본선 경연 진출자를 개별 안내할 계획이다.
본선 경연은 오는 12월 16일 김해생명과학고등학교 실습동에서 열린다.
부문별로 대상 1명, 최우수상 1명, 금상 1명, 은상 2명, 동상 5명 내외를 선정해 상장 또는 상패를 수여한다.
서류 양식과 자세한 내용은 도 교육청 누리집 공지사항을 확인하거나 도 교육청 진로교육과에 문의하면 안내받을 수 있다.
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정선희 진로교육과장은 "이번 대회는 학생들의 창의적인 아이디어와 지역 소상공인의 경험을 모아 학교 현장에 알맞은 아침간편식 메뉴를 개발하는 자리"라며 "올해는 첫해인 만큼 시범적으로 운영하고, 내년에는 대회를 확대해 경남 농특산물을 활용한 다양하고 실용적인 메뉴를 발굴하겠다"고 말했다.
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