[오늘의신상]"50년 전 영광 담긴 와인"… 아영FBC, 스택스 립 '파리의 심판' 50주년 빈티지

'S.L.V. 카베르네 소비뇽 2023' 등 3종 출시

아영FBC가 미국 나파밸리의 명문 와이너리 스택스 립 와인 셀라(Stag's Leap Wine Cellars)의 '파리의 심판(Judgment of Paris)' 50주년을 기념해 대표 와인 3종을 국내에 선보인다.

아영FBC는 'S.L.V. 카베르네 소비뇽 2023(S.L.V. Cabernet Sauvignon 2023)'과 '페이 카베르네 소비뇽 2020(FAY Cabernet Sauvignon 2020)', '아르테미스 카베르네 소비뇽 2021(ARTEMIS Cabernet Sauvignon 2021)'등 3종을 출시했다고 27일 밝혔다. 가격은 각각 100만원, 80만원, 40만원이다.

이 가운데 가장 대표적인 와인은 S.L.V. 2023이다. 1976년 파리의 심판에서 프랑스의 유명 와인들을 제치고 레드와인 부문 1위를 차지했던 1973년 S.L.V.로부터 50년 뒤 생산된 빈티지다. 특히 이번 2023 빈티지 라벨에는 파리의 심판 50주년을 기념하는 특별 로고를 부착해 역사적 의미와 소장 가치를 더했다.

프랑스 파리에서 1976년 5월 24일 열린 파리의 심판은 당시 세계 고급 와인의 중심이었던 프랑스와 신흥 산지 미국 캘리포니아의 와인을 블라인드 방식으로 비교한 시음회다. 프랑스 와인 전문가 9명이 심사한 결과 스택스 립 와인 셀라의 1973 S.L.V. 카베르네 소비뇽이 샤토 무통 로칠드, 샤토 오브리옹 등 보르도의 명문 와인을 제치고 레드와인 부문 1위를 차지했다.

당시 결과는 캘리포니아 와인도 세계 최고 수준의 와인을 생산할 수 있다는 사실을 알리는 계기가 됐다. 이후 나파밸리가 세계적인 프리미엄 와인 산지로 성장하는 데 중요한 전환점으로 평가받는다. 역사적인 1973년 스택스 립 카베르네 소비뇽은 현재 미국 스미스소니언 국립미국사박물관 소장품으로 보존돼 있다.

페이 카베르네 소비뇽 2020은 스택스 립 와인 셀라의 또 다른 대표 포도밭에서 생산되는 와인이다. S.L.V.가 깊고 강렬한 과실 풍미와 구조감을 보여준다면, 페이는 상대적으로 부드러운 질감과 화사한 과실 향, 섬세하고 우아한 스타일이 특징이다.

아르테미스는 나파밸리 고급 와인의 매력을 보다 많은 소비자가 경험할 수 있도록 선보이는 와인이다. 나파밸리의 엄선된 포도를 사용해 스택스 립 특유의 풍부한 과실 풍미와 부드러운 타닌, 균형 잡힌 구조감을 담았다. 고급 나파밸리 카베르네 소비뇽의 특징을 한 병에 응축하면서도 비교적 편안하게 즐길 수 있도록 완성한 제품으로, 와인 애호가는 물론 나파밸리 와인을 처음 접하는 소비자에게도 적합하다.

허경준 기자 kjune@asiae.co.kr