한식·프렌치·일식·중식 레스토랑 모두 이름 올려
'라연'은 2019년부터 세계 200대 레스토랑 유지
서울신라호텔의 파인 다이닝 레스토랑 4곳이 세계적인 미식 가이드 '라 리스트(LA LISTE) 2027'의 글로벌 1000대 레스토랑에 선정됐다.
서울신라호텔은 지난 12일 열린 '라 리스트 2027 한국 시상식'에서 한식당 '라연', 프렌치 레스토랑 '콘티넨탈', 일식당 '아리아께', 중식당 '팔선'이 모두 글로벌 1000대 레스토랑에 이름을 올렸다고 13일 밝혔다. 서울신라호텔의 4개 레스토랑이 모두 선정된 것은 5년 연속이다.
‘라 리스트 2027 레스토랑 한국 시상식’에 참석한 서울신라호텔 셰프들. 왼쪽부터 팔선 주홍삼 셰프, 콘티넨탈 김성현 셰프, 아리아께 문성오 셰프, 라연 차도영 셰프. 호텔신라
라 리스트는 전 세계 200여 개국의 레스토랑 등을 대상으로 음식과 서비스, 전문가 평가 등을 종합해 매년 우수 미식 공간을 선정하는 프랑스 기반 평가 기관이다.
라연은 2017년 국내 최초로 라 리스트에 등재된 이후 2019년부터 200대 레스토랑에 이름을 올리고 있다. 콘티넨탈과 아리아께는 2019년부터, 팔선은 2023년부터 1000대 레스토랑에 선정됐다.
서울신라호텔 관계자는 "이번 수상은 서울신라호텔이 추구해온 차별화된 미식 경험과 고객 중심 서비스가 국제적으로 인정받은 의미 있는 성과"라며 "앞으로도 세계 수준의 미식 콘텐츠와 서비스 경쟁력을 강화해 고객들에게 더욱 특별한 경험을 제공할 것"이라고 말했다.
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한편 서울신라호텔은 올해 라연의 미쉐린 2스타 획득, 팔선의 '2026 트립.고메 어워즈' 수상 등 국내외 미식 평가에서 성과를 이어가고 있다.
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