[오늘의신상]"우정 양곱창 볶음밥을 집에서"… 신세계푸드, '특양밥'

'특수부위' 간편식 인기

신세계푸드가 한우양곱창 전문점 '우정 양곱창'의 인기 메뉴와 노하우를 담은 볶음밥 간편식을 선보인다.

신세계푸드는 우정 양곱창에서 양곱창을 즐긴 뒤 볶음밥으로 마무리하는 미식 경험에 주목해 '특양밥'을 출시했다고 6일 밝혔다.

특양밥은 쫄깃한 식감의 소 특양에 아삭한 깍두기를 넣고 들깨가루와 들기름으로 고소한 풍미를 더한 볶음밥 간편식이다. 별도의 재료 준비 없이 양곱창 전문점에서 즐기던 특색 있는 볶음밥을 집에서도 간편하게 맛볼 수 있는 것이 특징이다. 특양밥은 쿠팡 등 이커머스 채널에서 판매되며 가격은 7980원이다.

최근 간편식 시장이 성장하는 가운데 곱창과 스지, 특양 등 손질과 조리가 까다로운 특수부위 요리는 가정에서 직접 만들어 먹기 쉽지 않아 전문점의 레시피와 조리 노하우가 담긴 제품에 대한 관심이 높아지고 있다.

신세계푸드는 올해 7월 우정과 협업해 선보인 '한우스지된장전골'과 '특우개장'을 선보였는데, 출시 일주일 만에 누적 판매량 1만4000봉을 돌파했다. 한우와 한우스지, 곱창, 홍창 등 다양한 특수부위를 활용해 전문점에서 즐기던 깊고 진한 풍미를 간편하게 맛볼 수 있다는 점이 소비자들의 호응을 얻었다.

허경준 기자 kjune@asiae.co.kr