코웨이, 배양 시간 대기 없는 '제로 음식물처리기 미생물형' 출시

서울대 기술 독점 이전
전통 발효식품 유래 미생물 5종 적용

코웨이는 '제로 음식물처리기 분쇄형'에 이어 미생물 분해 방식의 '제로 음식물처리기 미생물형'을 출시했다고 1일 밝혔다.

기존 미생물형 음식물처리기는 초기 사용 시 미생물 제제에 물을 넣고 일정 시간 배양해야 하는 번거로움이 있었다. 신제품은 무수분 배양 미생물 제제를 적용해 별도의 물 투입이나 배양 대기 시간 없이 바로 사용할 수 있다. 특히 뜨겁고 짠 음식물이 많은 한국 식생활 환경에서도 안정적으로 활동할 수 있는 미생물을 적용했다. 코웨이는 서울대에서 독점 이전받은 기술을 기반으로 한국 전통 발효식품에서 추출한 미생물 5종을 신제품에 적용했다.

이 같은 미생물의 분해 성능은 시험을 통해서도 확인됐다. 한국환경수도연구원 시험 결과, 신제품에 적용된 미생물은 50℃의 고온과 4% 염도 환경에서도 살아남은 것으로 나타났다. 또한 감량률 시험에서는 표준 음식물 700g을 24시간 만에 98.9% 감량하는 성능을 보였다. 코웨이는 해당 미생물 기술에 대한 특허 출원을 진행 중이다.

제로 음식물처리기 미생물형

제로 음식물처리기 미생물형은 6단계 자동운전 시스템이 내부 습도를 감지해 음식물 투입량을 예측하고, 미생물이 활동하기 좋은 환경을 자동으로 조성한다. 수분이 많거나 한 번에 많은 양의 음식물을 투입해 내부 습도가 높아진 경우에는 '부스터 모드'를 활용하면 빠른 제습과 분해가 가능하다. 또 750g 대용량 활성탄 필터를 적용한 4단계 탈취 시스템으로 음식물 처리 과정에서 발생하는 냄새를 효과적으로 관리한다.

제로 음식물처리기 미생물형은 가로 폭이 24㎝로, 싱크대 옆 좁은 틈새에도 둘 수 있다. 자동 문열림 기능을 비롯해 4가지 컬러 표시등을 통해 도어를 열지 않고도 미생물 상태를 확인할 수 있으며, 도어를 여닫을 때마다 먼지 필터의 분진을 자동으로 털어내 필터 막힘을 최소화한다.

코웨이 관계자는 "미생물형 음식물처리기 구매를 고민하면서도 관리가 번거롭고 미생물이 죽을까 봐 망설이는 고객이 많았다"며 "제로 음식물처리기 미생물형은 코웨이만의 혁신 기술에 전문적인 케어 서비스까지 더해 미생물 관리가 익숙하지 않은 고객도 부담 없이 쓸 수 있다"고 말했다.

김철현 기자 kch@asiae.co.kr