해운대 바다 보며 제철 정찬… 파라다이스 부산, ‘가을 고메’ 패키지

제철 식재료 활용 이탈리안디너·객실 1박 구성

파라다이스 호텔 부산은 가을 제철 미식과 호캉스를 함께 즐길 수 있는 '가을 고메' 패키지를 출시했다고 18일 전했다.

패키지는 디럭스 객실 1박과 이탈리안 레스토랑 '라스칼라' 디너 세트, 시그니처 웰컴 어메니티인 '파라다이스 티'로 구성됐다.

라스칼라는 이탈리아 본연의 맛을 현대적으로 풀어낸 파라다이스 호텔 부산의 정통 이탈리안 레스토랑이다. 계절별 신선한 제철 식재료와 숯불 그릴의 풍미를 살린 이탈리안 요리를 선보이고 있다.

패키지에 포함된 디너 세트는 시저 샐러드와 피자, 파스타, 스테이크, 디저트 등으로 구성됐다. 해운대 앞바다를 바라볼 수 있는 레스토랑에서 이탈리안 요리를 즐길 수 있도록 했다.

웰컴 어메니티로 제공되는 '파라다이스 티'는 잘 익은 늙은 호박과 단호박을 독자적인 로스팅 기법으로 가공한 호박차다. 호박 특유의 달콤함과 고소한 풍미를 살린 것이 특징이다.

패키지 이용객에게는 오션스파 씨메르와 야외 오션스파 풀 올데이 이용 혜택도 제공된다. 이와 함께 BMW 키즈 드라이빙과 플레이 랩, 하바 키즈 라운지 1회 이용 혜택 등이 포함됐다.

'가을 고메' 패키지는 오는 10월 29일까지 파라다이스 호텔 부산 공식 홈페이지를 통해 예약할 수 있다.

파라다이스 호텔 부산은 가을철 제철 식재료를 활용한 신메뉴도 각 업장에서 선보이고 있다.

호텔 로비 라운지 '크리스탈 가든'에서는 제철 밤을 활용한 '몽블랑 빙수'를 출시했다. 몽블랑은 머랭이나 시트 위에 생크림을 올린 뒤 가늘게 뽑아낸 밤 크림을 덮어 완성하는 프랑스·이탈리아의 가을 디저트로, 몽블랑 빙수는 이를 빙수 메뉴로 구현했다.

일식당 '사까에'에서는 제철 생선구이와 가을 버섯의 향과 감칠맛을 담은 버섯 스키야키 등을 선보인다. 중식당 '남풍'에서는 제철 꽃게를 활용한 '꽃게짬뽕'과 '깐풍 꽃게', 가을철 메뉴인 '취하새우 볶음' 등을 출시했다.

파라다이스 호텔 부산 관계자는 "가을을 맞아 제철 식재료의 풍미와 여유로운 휴식을 함께 즐길 수 있도록 다채로운 미식 콘텐츠를 준비했다"며 "해운대의 가을 정취와 함께 파라다이스만의 미식과 호스피탈리티를 경험하며 특별한 가을 호캉스를 즐겨보시길 바란다"고 말했다.

파라다이스 호텔 부산 ‘가을 고메’ 패키지.

영남취재본부 조충현 기자 jchyoung@asiae.co.kr