[오늘의신상]'1봉지 9g' 고단백 스낵 '리얼 연어칩'

이그니스 HMR 브랜드 '그로서리서울'
블랙올리브 치아바타칩·찹쌀 김부각 이은 원물 스낵
1봉에 단백질 9g·식이섬유 2.4g 함유
국내산 쌀가루·현미유 사용…고소하고 바삭한 식감 구현

이그니스의 가정간편식(HMR) 브랜드 그로서리서울은 '리얼 연어칩(REAL SALMON CHIPS)'을 출시했다고 16일 밝혔다.

신제품은 연어와 명태살을 활용해 맛과 영양을 함께 담은 원물 스낵이다. 1봉(40g) 기준 단백질 9g과 식이섬유 2.4g을 함유했으며, 당류는 1g이다. 일상에서 단백질과 식이섬유를 간편하게 섭취할 수 있도록 설계했다. 스페인산 블랙 올리브를 활용한 '블랙올리브 치아바타칩', 100% 국산 김으로 만든 '찹쌀 김부각'에 이은 그로서리서울의 세 번째 원물 스낵이다.

그로서리서울, 연어 활용 원물 스낵 '리얼 연어칩'. 이그니스 제공

원재료와 제조 방식에도 차별화를 뒀다. 국내산 쌀가루를 사용하고 현미유로 튀겨 고소한 풍미를 살렸다. 여기에 튀긴 후 기름을 빼내는 '탈유 공정'을 적용해 바삭한 식감을 강화했다.

제품은 그대로 즐기는 것은 물론 마요네즈나 타르타르소스 등 디핑소스와 곁들이거나 샐러드 토핑으로도 활용할 수 있다. 간편한 일상 간식부터 운동 후 단백질 보충, 가벼운 홈술·혼술 안주까지 다양한 상황에서 즐길 수 있다.

그로서리서울 관계자는 "리얼 연어칩은 고단백·고식이섬유 간식으로 맛있게 즐기면서 영양까지 챙길 수 있도록 기획한 '길티프리(Guilt-Free)' 스낵"이라며 "앞으로도 원물 본연의 맛과 영양을 살린 다양한 제품을 선보일 것"이라고 말했다.

한편, 그로서리서울은 추석을 맞아 공식 온라인몰에서 오는 28일까지 '추가 할인 앵콜전' 프로모션을 진행한다. 구매 금액대별 쿠폰팩을 제공하며 리얼 연어칩을 포함한 원물 스낵 3종을 할인 판매한다.

김흥순 기자 sport@asiae.co.kr