티웨이항공, 트리니티항공 출범 맞춰 중·장거리 기내식 전면 개편

장어구이·트러플 크림 치킨 파스타 비롯
무슬림 특별식·채식 메뉴도 선보여

티웨이항공이 트리니티항공 출범에 맞춰 중·장거리 노선의 기내식을 전면 개편한다.

티웨이항공은 오는 10일부터 인천발 중·장거리 국제선에 새로운 기내식 메뉴를 도입한다고 9일 밝혔다. 이번 개편은 소노트리니티그룹이 추진하는 'SSC(Selective Service Carrier)' 사업 모델에 맞춰 노선과 여행 목적에 따라 서비스를 차별화하기 위한 것이다.

트리니티항공 기내식 모습. 트리니티항공

SSC는 모든 승객에게 동일한 서비스를 제공하기보다 노선 특성과 여행 목적에 따라 고객 선호도가 높은 서비스를 선택적으로 강화하는 방식이다. 단거리 노선에서는 합리적인 운임 경쟁력을 유지하고, 장거리 노선에서는 프리미엄 체크인과 기내식, 기내 엔터테인먼트(IFE) 등을 강화한다는 구상이다.

기내식은 비행거리에 따라 무상 제공 횟수를 달리한다. 유럽·시드니·밴쿠버 등 장거리 노선에서는 2식을, 자카르타·싱가포르 등 중거리 노선에서는 1식을 무료로 제공한다. 중거리 노선에는 무슬림 특별식을 마련하고, 채식 등 특별식도 사전 주문을 통해 이용할 수 있도록 했다.

기내식 구성도 기존 메인 메뉴 중심에서 샐러드와 식전빵, 디저트 등을 함께 제공하는 코스 형태로 바뀐다. 국제선 전 노선에서 승객에게 생수와 음료를 무료로 제공하는 등 기내 서비스도 확대한다.

비즈니스 클래스에서는 장어구이와 트러플 크림 치킨 파스타를 새롭게 선보인다. 장어구이에는 장어를 풍성하게 담았으며, 트러플 크림 치킨 파스타는 트러플 풍미를 살렸다. 샐러드와 제철 과일, 식전빵, 요거트 등을 함께 제공하며 와인과 맥주도 선택할 수 있다. 식전빵은 4종으로 구성해 선택권을 넓혔다. 채식 승객을 위한 비건 함박 스테이크도 마련했다.

이코노미 클래스는 CJ제일제당과 협업해 한식과 양식 메뉴를 선보인다. 강된장곤드레밥과 치킨크림스튜를 비롯해 샐러드와 식전빵을 함께 제공한다. 채식 메뉴로는 양배추롤과 토마토 쿨리 소스, 당근 라페 랩 등을 준비했다.

티웨이항공은 이번 기내식 개편을 시작으로 소노인터내셔널과 협업해 트리니티항공만의 시그니처 음료와 기내식 메뉴도 개발할 계획이다.

티웨이항공 관계자는 "트리니티항공으로의 새출발에 맞춰 보다 다양하고 풍성한 기내식을 준비했다"며 "고객들이 기내에서 더욱 만족스러운 여행을 경험할 수 있도록 서비스 품질을 지속적으로 높여 나가겠다"고 말했다.

한편 티웨이항공은 연내 A330-900NEO와 B737-8 등 차세대 기종을 지속 도입해 중·장거리 노선 경쟁력을 강화할 계획이다.

이승진 기자 promotion2@asiae.co.kr