3500만개 팔린 베이커리 PB…CU,'BAKE405'로 리브랜딩

기존 베이크하우스405 론칭 후 3년만
올해 차별화 빵 매출 신장률 14.8%

CU가 2023년 8월 선보인 차별화 베이커리 브랜드 '베이크하우스(BAKEHOUSE)405'를 3년 만에 'BAKE405'로 리브랜딩한다고 3일 밝혔다.

CU는 브랜드명을 보다 직관적으로 변경하고 패키지를 새롭게 단장한다. 베이크하우스405는 합리적인 가격과 품질을 앞세워 누적 판매량 3500만개를 넘어섰다. 제과제빵 명장 이석원, 프랑스 유제품 브랜드 페이장브레통 등과 협업하며 상품 경쟁력도 강화해왔다.

CU BAKE405 리브랜딩. CU

CU의 차별화 빵 매출은 전년 대비 2024년 35.3%, 2025년 29.2% 증가했으며 올해 1~8월에도 14.8% 늘었다.

리브랜딩 첫 상품으로는 유럽 전통 빵 '바브카'에서 착안한 '마블크림 시리즈'(각 3200원)를 선보인다. 필링을 바른 반죽을 꼬아 구워 마블 패턴을 구현하고 내부에는 필링과 어울리는 크림을 넣은 것이 특징이다.

신제품은 9월부터 순차 출시된다. 1일 '마블초코크림빵'을 시작으로 3일 '마블레몬피쵸크림빵', 9일 '마블딸기연유크림빵', 16일 '마블시나몬메이플크림빵'을 내놓는다.

신은지 BGF리테일 스낵식품팀 MD는 "이번 BAKE405로의 리브랜딩을 통해 그동안 쌓아온 상품 경쟁력을 바탕으로 고객들에게 새롭고 차별화된 베이커리 경험을 선보이며 편의점 베이커리 시장을 선도해 나갈 것"이라고 말했다.

한예주 기자 dpwngks@asiae.co.kr