제철 먹거리 넘어 산지 이야기까지…신세계百 '제주 식탁' 연다

23일부터 29일까지 제주 특집 행사
하우스감귤·제주 흑돼지·성게알 등
바이어가 발굴한 제철 먹거리 한자리

신세계백화점은 23일부터 29일까지 전국 주요 점포에서 제주 특집 행사 '알로하, 제주 온 더 테이블(ALOHA, JEJU ON THE TABLE)'을 진행한다고 22일 밝혔다.

신세계백화점은 지난해 제주특별자치도와 업무협약을 맺은 이후 제주 식문화와 생산자의 이야기를 담은 콘텐츠를 꾸준히 선보여 왔다. 이번 행사도 제주의 우수한 식재료와 지역의 가치를 전국 소비자들에게 알리기 위해 마련했다.

신세계백화점 축산바이어의 제주 산지 모습. 신세계백화점 제공.

행사의 주인공은 제주의 해녀와 농부, 어부들이다. 강한 햇살과 화산토에서 농부가 키운 농산물, 청정 바다에서 해녀와 어부가 채취한 제철 수산물이 소비자의 식탁에 오르기까지의 과정을 함께 소개한다. 식재료 판매를 넘어 제주의 식문화와 생산 현장의 가치를 전달하겠다는 취지다.

신세계백화점 식품 바이어들도 직접 제주 산지를 찾았다. 축산·수산·청과·채소 담당 바이어들은 행사에 앞서 제주 곳곳을 돌며 생산자들을 만나 제철 식재료를 발굴했다. 성산포에서는 새벽 물질을 마친 해녀들과 함께 성게와 보말을 살펴보고, 농가에서는 하우스감귤과 애플망고, 미니밤호박이 자라는 과정을 직접 확인했다. 이 같은 산지 이야기는 신세계백화점 애플리케이션 콘텐츠를 통해서도 소개된다.

행사 기간에는 바이어들이 직접 발굴한 제주 제철 먹거리를 식품관에서 선보인다. 하우스감귤과 애플망고를 비롯해 화산토에서 자란 감자와 미니밤호박, 제주 한우와 제주 흑돼지 등을 판매한다.

제주 바다의 제철 수산물도 마련했다. 성산포 해녀가 채취한 성게알과 갈치, 한치 등을 선보이며 여름철 제주 바다의 신선한 맛을 소개한다.

제주 유명 맛집도 팝업스토어 형태로 고객들을 만난다. 강남점에는 제주 동문시장 주먹밥 브랜드 '거부기밥', 대전신세계에는 애월의 '장인의 집 만두', 센텀시티에는 '탐모라 제주강정'이 각각 입점한다.

이성환 신세계백화점 영업전략담당 상무는 "지역 제철 식재료를 선보인 것과 함께 제주의 해녀와 농부, 어부들의 이야기를 고객들에게 전한다"며 "앞으로도 지역 생산자와 함께 성장하고, 지역의 매력을 새로운 콘텐츠로 풀어내려고 노력할 것"이라고 말했다.

임혜선 기자 lhsro@asiae.co.kr